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食道癌能治愈?饭桌禁忌

2017-10-30 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:因此研究者认为,饮用温度过高的茶会增加患食道癌的风险。建议人们在饮茶时注意茶水的温度,尽量在茶水沏好4分钟后再饮用。
  研究中筛查出300位ESCC患者,对这些患者和他们邻里的571位健康人的饮茶习惯进行研究。所有被研究者都有定期饮用红茶的习惯,平均每人每天饮茶超过500毫升。
 
  研究的结果显示,饮用温度为65℃~69℃茶的人群,患ESCC风险是饮用温度低于65℃者的2倍;饮用70℃或温度更高的茶的人群患ESCC风险则高达8倍;与饮用沏好之后4分钟或4分钟以上的茶相比,饮用沏好不到2分钟的茶的相关风险是前者的5倍;癌症风险与饮茶的数量无关。
 
  因此研究者认为,饮用温度过高的茶会增加患食道癌的风险。建议人们在饮茶时注意茶水的温度,尽量在茶水沏好4分钟后再饮用。
 
  饭桌禁忌
 
  1
 
  趁热吃
 
  “菜来了,趁热吃!”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香,但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。我们的食道壁非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道黏膜就会被烫伤。如果反复如此,可能引起质的变化,发展为肿瘤。因此,最合适的食物温度是不凉也不热,在40℃左右。
 
  2
 
  边看电视边吃饭
 
  吃饭时不忘开着电视,是很多家庭的习惯,看似小事却对健康存在威胁。吃饭时注意力要集中,最好关掉电视等干扰物,这也有利于咀嚼充分,便于控制体重,避开患慢性病的风险。
 
  3
 
  饭桌上谈工作
 
  一吃饭就抓住机会滔滔不绝教育下属或孩子的人不少。饭桌上说说家常话倒无妨,但如果边吃边谈工作、谈生意、谈考试分数就可能会妨碍食物的消化吸收。因为人在集中精力思考,或精神压力较大时,植物性神经功能受到压抑,消化道血液供应减少,胃蠕动就会减慢。特别对于消化吸收功能本就偏弱的人来说,全心全意、轻松愉快地吃饭才能帮助食物充分消化吸收。
 
  4
 
  一刻离不开手机
 
  很多人甚至青少年都习惯手机不离身,打电话、发短信、更新微博微信,一刻闲不下来。吃饭时也是如此,常常饭送进口里,眼睛还始终盯着手机,吃的是什么都没察觉。父母如果允许孩子在就餐期间玩手机,孩子的饮食结构往往很单一,而且更喜欢高热量食物,容易营养不良,家庭氛围也相对较差。就餐时最好停止使用电子产品,特别是未成年的孩子,家长更应对其行为进行限制。
 
  5
 
  饭后抽根烟
 
  人们常说“饭后一支烟,赛过活神仙”,很多人饭还没吃完,烟就先点上了。饭后立即吸烟对健康极为不利,危害甚至比平时吸烟大10倍。杨力解释说,进食后,消化系统运转起来,血液循环加快,全身毛孔张开,此时吸烟,全身组织吸收烟雾的能力加强,烟雾中的有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共场所和家里都应该全面禁烟,烟瘾大的人至少要等到饭后半小时再抽。
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