食道癌前期有什么症状？导致食道癌的食物有4种

2017-09-27 来源：全球癌症指南、修心养性课堂标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：如果人们的食道患上了食道癌，不仅对个人的饮食有所影响，对于个人的健康也会有很大的影响，那么诱发食道癌的原因有哪些呢？

　　食道癌前期有什么症状？

　　第一:咽干，胸闷，阻塞，进食时加重

　　一般而言食道癌最初期，患者不会有不适的感觉。随着肿瘤在食管部位的增长。胸部会出现胀闷或紧缩感，并常伴有咽喉部干燥的感觉，似有一种物体堵塞，使胸呈紧缩的感觉，这种阻塞感在吞咽食物时尤为明显，由于这种感觉只在进食时发生，不影响正常生活和工作，很容易被忽视。

　　第二:进食时异物感，咽干硬食物时加重

　　患者初期常有吞咽食物时的异物感。在咽食过程中，食物（特别是较干较硬的食物）经过病变区产生的一种异物感，且这种异物感总是固定在某一个部位，就像有东西永远咽不下去的感觉。常常也会被忽略。

　　第三:间断胸骨后胀闷感，轻微疼痛

　　部分患者自觉间断胸骨后胀闷感或者轻微疼痛。这种症状并非持续发生，而是多为间歇性或在劳累后及快速进食时加重。这是因为食管本身随时都在蠕动。只有当蠕动到病变部位时才会出现症状。

　　第四:间断吞食停滞或顿挫感

　　即病人吞咽食物时似有在某个部位一时停滞顿挫的感觉，这种情况也是非持续性的，只有在病变发展后才逐渐明显起来。

　　那么我们应该如何预防食道癌呢？

　　让病菌扼杀在摇篮里。首先应保护食管，不能吃过热，过硬和刺激性强的食物。否则口腔，食管和胃粘膜都会被损害。切忌狼吞虎咽会使食管受损。注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，有什么感染也会容易蔓延到食管。

　　饮食方面不吃发霉的粮食及其制品。花生，大豆，米，面粉，植物油等发霉后，可产生黄曲霉素。是一种强烈致癌物质。少吃熏制或腌制的食物。这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。少吃油炸食品。改变不良生活方式，不吸烟，不酗酒。

　　导致食道癌的食物有4种

　　过热的食物：长期食用过热的食物会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。这也是河南地区食道癌发病率高的主要原因。

　　腌制的食物：亚硝酸盐是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝酸盐，经常食用这些食物就有导致食道癌的危险。

　　辛辣的食物：长时间吃辛辣的食物，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品是食道癌的病因之一。

　　发霉的食物：发霉的食物中含黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发癌症。

　　食道癌的高危人群有哪些？

　　我国食道癌的主要致癌因素是致癌性亚硝胺和真菌毒素。这些致癌物广泛暴露于高发区居民的生活环境中，与人们的不良饮食生活习惯有密切的关系。长期接触致癌物的人群应该定期接受预防性检查。

　　食道癌在45-65岁的中老年人发病机会最大，是食道癌的高发年龄。因此这个年龄段的人群应该多注意预防食道癌。另外，食道癌高发区存在着明显的家族聚集现象，所以家族中有食道癌患者的也要特别留意。食道曾有过病变或受伤的人也要预防食道癌，食道癌前病变有食管上皮增生，重度增生更是严重。另外，食道癌前疾患有贲门失弛缓症、食管憩室、食管裂孔疝、胼胝症和食管化学烧伤等。

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