预防食管癌的发生食道癌的基本常识介绍

2017-09-21 来源：食道癌最好的治疗方法、全球医讯标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：据介绍，从以往的临床资料来看，食管癌多青睐于中老年人，在30岁以前发病率很低，但到了30岁以后，会随年龄的不断增加，其发病率也会不断增高。

　　预防食管癌的发生

　　一、减少食道管的损伤

　　吃过烫的食物，喝极烫的饮料，可以使患癌症的危险性增加4倍。不要进食过快，虽然食管的鳞状上皮和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但毕竟有限。但细嚼，可使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。慢咽，可使食团得到食道分泌的黏液润滑，顺利移到胃，使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽，那么食管难免会受到损伤。不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激，因为这样才不会提高患食道癌的危险程度。

　　二、保持营养均衡

　　避免某类维生素或微量元素的缺乏。有什么好方法可以预防食道癌的发生呢？营养的均衡维系的身体的健康和免疫能力，所以这方面一定要积极做好。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素，大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速患食道癌的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶，可以减轻上述危险。

　　三、少吃亚硝酸盐含量高的食物

　　改善用水条件，减少饮用水的硝酸盐和亚硝酸盐的含量，如果漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，常服用维生素C，可以减少胃内亚硝胺的形成。另外，咸菜中也含有较多亚硝酸盐，进入人体后在胃内的酸性环境中，会与仲胺类物质结合而生成一种强烈的致癌物质亚硝胺，它能引起胃癌、食道癌等癌症.霉变食物中多含有黄曲霉菌素，可以引起食道癌、肝癌等多种癌症。

　　食道癌的基本常识介绍

　　据悉，每年，全世界约有30万人次因患食道癌死亡，其中在中国，食道癌死亡者的人数约为15万，占全部恶性肿瘤死亡近四分之一，严重威胁了国民的生命健康。专家表示，我国是食管癌的高发区，其发病有一定的地域聚集性，也有一定的年龄集中性。

　　食道癌高发于哪个年龄阶段

　　据介绍，从以往的临床资料来看，食管癌多青睐于中老年人，在30岁以前发病率很低，但到了30岁以后，会随年龄的不断增加，其发病率也会不断增高。而在我国，食管癌患者平均年龄为63岁，在50岁以后有80%的患者发病，且男性的发病率高于女性，这点国内外大致相同。同时，我国的性别比例约为20：1。高发区男女比例差别小，低发区男女比例差别就大了。

　　食管癌的发病率与地域环境有关

　　有资料证明，不同的民族，食管癌的发病率差别也很大，这是由于生活习惯的不同造成的。比如，亚洲的中国人和日本人的食管癌发病率就高于欧洲人和美国人。而在我国少数民族中，食管癌死亡率以哈萨克族为最高(39.27/10万)，苗族最低(1.09/10万)，两者相差35倍。这就是因为我国某些区域喜食腌制食品等长年累月对他们的食管造成了极大伤害，因此形成了食道癌。

　　食道癌的潜伏期有多长

　　看了第一则内容，或许很多人都会认为食道癌是倾向围绕中老年人，但是王强主任表示，虽然此病是中老年群体的常见癌症，但千万不能片面的认为预防食管癌是中老年人的事！由于一般癌症的潜伏期长达10~20年，所以年轻时更要警惕。事实上，由于近年来年轻人的压力日益增大，饮食生活习惯越来越不规律，导致他们也称了食管癌的敏感群体！

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