不良饮食习惯:长期进食粗糙食物、进食过热过快等不良进食习惯可增加食管癌的发生几率,因为这些因素会导致食道上皮反复慢性损伤,增加对致癌物的易感性。
烟酒过量:长时间饮酒和吸烟者的食道癌的发病率明显高于不饮酒和不吸烟者。研究表明,吸烟不仅对肺有伤害,也会诱发食道癌。吸烟量的增加及吸烟时间延长,烟草中亚硝胺等致癌物在体内的积蓄也会增加,发病的危险也随之提高。饮酒与吸烟协同致癌作用。
膳食结构不合理:如果长时间食用一些含亚硝酸盐过量的食物,或者营养不良及微量元素的缺乏也会增加食道癌的发病几率。科学研究表明,VitB2与上皮增生有关,VitC可阻断亚硝胺的作用。
遗传和环境条件因素:食道癌具有较显著的家族聚集现象,河南林县食道癌有阳性家族史的占62%,在食道癌高发家族中,常染色体数目及结构异常者显著增多。
那么我们该怎么办呢?
戒除烟酒:实验证明,香烟含有大量的致癌物质,因此吸烟者患有该疾病的几率要比不吸烟者明显升高。虽然酒精中不含有直接致癌物,但是酒精可以诱发食道癌。因此,在平时生活中,一定要戒烟戒酒。
减少食道粘膜损伤:食管粘膜慢性损伤是造成该疾病的重要因素,因此要减少食道粘膜慢性损伤,主要是通过吃饭时细嚼慢咽,不吃过硬、过热食物。
1、遗传因素
遗传因素,许多疾病都是具有遗传的现象的,食管癌也不例外,食管癌具有显著的家族聚集现象,高发区连续三代,或三代以上患病家族层出不穷了,所以这一点大家要更加注意了。
2、霉菌致癌因素
霉菌致癌因素的摄取,食管癌也会由于食物的,霉变所造成的,用霉变食品可以诱发小鼠食道,和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。此类霉菌与,亚硝胺促癌有协同的作用。
3、食道黏膜的损伤
食道黏膜的损伤造成的,食道是人体内最重要的器官,它起到一个运输的作用,有一些人长期喜进烫食、粗食,饮浓茶,多食辣椒等刺激性食物,可造成食道黏膜损伤、造成食道黏膜增生间变,也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与,食管癌发病有一定关系。各种长期不愈的食道炎,可能是食管癌的癌前因素。
4、微量元素缺乏
微量元素的摄取,这也是食管癌发病最重要的元素,食管癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食管癌组织中的,钼都低于正常。林县食管癌高发区水土中缺少钼,钼的抑癌作用被多数学者证实。
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