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食道癌病人日常饮食禁忌 食道癌患者适合吃什么食物?

2017-07-15 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:现如今,人们的生活水平好了,所以在吃上就有要求了,这就容易造成很多人大吃大喝,最终导致疾病的发生,食道癌是严重威胁人们生活的疾病,那么我们在生活中,食道癌患者适合吃什么食物?
  食道癌病人日常饮食禁忌
 
  ①不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。
 
  ②不要吃壮阳食物。
 
  ③不要吃高碘食物。
 
  ④特别强调的是,不要饮酒。
 
  ⑤不要吃热烫食物。
 
  具体食物禁忌
 
  【肉类】猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等
 
  【水产类】鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等
 
  【蔬菜类】香椿头、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等
 
  【瓜果类】杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜
 
  【调料类】葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒
 
  【豆类】豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳
 
  只要病人补充的热量充足,不仅可以延缓消瘦,而且能够维持甚至部分恢复病人的原有体重。同时也可以服用虫草人参汤等来补充营养和体力,但是需注意的是癌症患者不适宜服用整棵人参,人参成份比较复杂,其中的抗癌成分如Rg,Rh等,都能起到抑制癌细胞的作用,尤以RH2(护命素)的抗癌活性最强,对食道癌患者尤为有用。
 
  食道癌患者适合吃什么食物?
 
  (1)宜多吃,能改善吞咽困难的食物,包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。
 
  (2)便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。
 
  (3)胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。
 
  (4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。
 
  (5)宜多吃,具有抗食管癌作用的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼
 
  食道癌饮食不宜吃的东西
 
  (1)忌霉变、污染食物。
 
  (2)忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。
 
  (3)忌暴饮暴食。
 
  (4)忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。
 
  (5)忌坚硬不易消化、粗糙食物。
 
  (6)忌烟、酒。
 

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