引起食道癌的元凶就是它吃辣过度容易导致食管癌发病

2017-06-02 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：食管癌早期最常见的症状是咽食物时有哽噎感，这种症状不经治疗可以自动消失，数天或数月后再次出现，以后发生的频率和哽噎感的程度逐渐增加。

　　食道癌的诱发因素是什么？人们总是在习惯于结于饮食习惯、抽烟、精神压力、经济条件、食品污染等个人因素或者偶发因素。但真相真的如此吗？

　　不久前，我国的一个科研团队在国外知名杂志《地理学报》刊登了一篇研究水污染与食道癌关系的文章。

　　文中指出，据2004年的《世界卫生报告》，食道癌是中国第四大高发癌症。在全球食道癌患者中，一半来自中国。由于中国近些年来的经济高速发展，全国主要流域和河流都遭受了不同程度的污染，并由此影响着周边居民的生活。即使在28个国家管控的河流、湖泊和水库当中，一半以上的水质都是不可饮用的。但是，在此之前，水污染是否是食道癌的主要诱发因素之一，却不得而知。

　　研究结果清楚显示，水污染在中国是诱发食道癌的一个风险因素。水污染在环境管理工作中必须得到重新审视，同时与水污染相关的健康风险数据必须纳入环境管理工作以保持及促进环境及人类健康。在受污染地区，必须将水质提高到可接受水平，并保持在合适的标准下，以此确保这些地区的居民在未来不再受到健康方面的危险。

　　通过研究，研究人员发现，在水污染程度高的地区，人民患食道癌的比例高，反之则较低；同时，离受污染水域越近的居民，患癌比例越高，反之则越低。

　　食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌，我国是世界上食管癌高发地区之一，食道癌的发病与吃辣过度脱不了干系。

　　1、吃辣过度为什么容易导致食管癌呢？

　　这个我们得先从食管癌的病因谈起。近年来国内外对食管癌病因进行了诸多探索。从亚硝胺、营养、微量元素、真菌及病毒、遗传等多方面，多层次进行研究和探索，获得了很有意义的进展。一般认为食管癌的发生可能是多种因素综合作用的结果。过于辛辣的食物容易损伤食管上皮，引起上皮细胞变性，从而使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响，所以长期反复的辛辣刺激，增加了致癌物的敏感性，有可能促使食管发生癌变。

　　2、食管癌早期还有哪些症状呢？

　　食管癌早期最常见的症状是咽食物时有哽噎感，这种症状不经治疗可以自动消失，数天或数月后再次出现，以后发生的频率和哽噎感的程度逐渐增加。还有的表现为下咽时食管有疼痛感，或者食物下行缓慢并有滞留感；还有时表现为咽喉部有干燥和紧缩感可伴有轻微疼痛。出现以上的一些症状后，要马上到医院检查一下，确诊是不是食道癌。

　　3、应该选择什么方法进行食管癌的检查？

　　对于早期食管癌的早期诊断手段主要包括食管拉网脱落细胞学检查、钡餐造影、食管镜、内镜超声及胸部CT等。纤维内镜用于食管癌诊断有着重要意义，可进行肿瘤活检获得病理学诊断。纤维内镜检查早期食管癌，诊断率可达80%。纤维胃镜比上消化道造影能更好地显示病变，特别是细小的早期食管癌。当患者有吞咽不适或进食后胸内疼痛等症状，上消化道造影未能显示食管异常，应进行纤维胃镜检查，以除外食管癌。

　　吃辣人群要注意了，辣虽然能增加口感，但吃辣也要适合，吃的太辣容易得食管癌，另外，爱吃辣的朋友比普通人更需要定期检查您的食管是否健康。

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