饮酒与食管癌 4大方法远离食管癌

　　饮酒与食管癌：有关食管癌与饮酒的关系国外学者做了大量流行病学调查，他们发现许多食管癌患者有大量饮酒史，或者多是酿酒工人及与酒商有关的职员。最近英国和香港科学家调查了香港食管癌患者的吸烟及饮酒情况，经过详尽对比分析，发现饮酒可能比吸烟更容易致食管癌发生。

　　发现病例组有阳性饮酒史酒精的作用与其持续时间，饮量大小有一定关系。但目前尚无用酒精或酒类制品作诱发动物食管癌报道。比较公认的看法是酒本身可能并不直接致癌，但有促癌作用。酒精可以作为致癌物的溶剂，促进致癌物进入食管，造成食管黏膜损伤，为食管癌的发生创造条件

　　饮食习惯与食管癌：经在高发区进行发病因素的调查，发现食管癌病人有食物粗、糊、进食过快、喜吃烫饮料的习惯，这些因素损伤了食管上皮，增加了致癌物的敏感性。多数研究表明，热食是食管癌的发病因素之一。

　　在我国食管癌高发区中，许多居民和食管癌患者都有好吃热食习惯。长期反复的热刺激，有可能促使食管发生癌变。也有报告认为进食过快、食物粗糙、蹲位进食及好饮浓茶、三餐不定时等与食管癌有关。

　　关于食道癌，大家都知道，是一种由食道炎发展而来的。食道炎如果不及时治疗，就很会发展成为食道癌。一旦发展成为食道癌，就相对来说比较难治一些。有研究发现：饮酒，导致食道癌又一因素。下面我们来看一下相关的介绍。

　　4大方法远离食管癌

　　1、均衡营养流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食道黏膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必需脂肪酸和脂溶性维他命的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能替代后者，因烹调中常破坏大量维他命和微量元素。

　　2、药物预防

　　患食道癌的患者常缺乏铁、硒、锌、锰和钼等微量元素和维A、B2、C，应遵循医师指导进行药物预防。

　　3、食管疾病早期治疗

　　患食道炎、白斑、息肉、贲门失弛缓症、憩室等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。

　　4、绿茶预防食管癌

　　要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是“品尝”，要少量屡次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患肠胃病时则不或慎饮。

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