喝70℃热茶易患食道癌 食道癌的常见病因

　　热茶易致黏膜溃疡

　　流传在微信朋友圈里的说法称，伊朗研究人员指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险，“当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。”

　　对于很多有喝茶习惯的人来说，这可不是好消息。烧开水沏茶，趁热饮下，这已是很多人的喝茶习惯。这种习惯，会和食道癌扯上关系吗？

　　“8倍、5倍的数据未必有科学性，但喝过热的茶，确实对健康不利。”沈阳市第五人民医院肿瘤内科一病房主任吕境说，网传的说法有一定道理，“虽然尚未有明确的数据统计，但食道癌患者很多有不良的饮食习惯。”

　　吕境解释说，喝过热的茶，会反复刺激食道黏膜，造成微小的溃疡，是导致食道癌的高危因素，“这种溃疡经久不愈，便会留下病根儿。”“烧完水就泡茶、泡完茶就喝是不对的，应该稍稍凉一下。

　　酸菜火锅也不宜常吃

　　除了热茶，还有哪些习惯对保护食道不利，甚至可能诱发食道癌？

　烟酒、腌制食品、霉变食品都属危险因素，颇为值得关注的食品是酸菜火锅，“酸菜本身含有大量亚硝酸盐，有致癌效应；火锅食品本身高温。如果吃酸菜火锅造成食道黏膜破损，对身体健康危害更大。”

　　酸菜火锅、辣火锅、高度白酒等都该控制摄入量。“吃东西不好好咀嚼，狼吞虎咽，对食道、身体健康也是有损害的。”吕境说，这也是一些饭量大、体格“壮”的人患病的原因。“食道癌，往往存在多种综合诱发因素，是个慢性发病的过程。”吕境表示，每个人体质不同，有个体差异，已经患上咽炎的人应该格外注意，“在不良饮食习惯的作用下，咽炎的慢性感染可能下行，诱发其他食道疾病。

　　疾病总是和生活有很大关联，而且种类极多，波及范围也很广，长期影响着人们的生活。不同的时期所流行的病种也不尽相同，所引起的并发症也多种多样，并且生病前期都有不同的预兆感觉，但是由于人们在健康常识的认识范围比较有限，很多情况下，一般的小毛病就会被忽略掉，久而久之就会影响到身体的健康，那么如何才能保证自己身体的健康状况呢‘下面小编就带着大家慢慢的进行了解，请您细细的看完下面的文章，对您的帮助可是很大的哦！

　　相关专家介绍：

　　食道癌早期症状表现’食道癌发病一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段，很多患者由由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。如早期发现可完全治愈，早期无症状，食管内异物感，胸骨后烧灼，疼痛，等，其发病原因尚不明确，经研究表明，遗传，不良的生活方式都可能导致食道癌的发生，了解和预防食道癌对我们有积极的意义，今天我们就请专家来为大家简要介绍一下，食道癌早期症状表现，希望引起大家的重视。

　　1、与进食无关的食管内异物感。

　　2、咽部干燥及颈部紧缩感，这也是食道癌早期症状。食道癌的早期症状‘食道癌的早期症状很不明显，很不容易被察觉，这对于疾病的及时治疗是很不利的，那么，食道癌的早期症状有哪些呢’下面我们就一起来了解一下吧。

　　食道癌的早期症状有什么呢‘

　　一、恶病质随着病情的不断加重，患者会出现食管梗阻的症状，致使患者不能正常的进食，进而由于营养不良导致恶病质。癌细胞可浸润食管并侵犯周围一些重要的组织和器官，进而引起肺脓肿、食管气管瘘，或者是可能会导致死亡的大出血。

　　二、呕吐在饮食过程中，患者容易忽略的食道癌症状还有食物反流，这一症状多会在患者出现进行性咽下困难症状加重时引发出血，患者的反流量不大，其主要多是为泡沫及粘性的液体，偶尔会含有少量的食物，其中也会含有血液或者脓液。

　　三、咽下困难这一症状的出现多是疾病已经发展到中晚期，也是容易忽略的食道癌症状之一。由于食管本身具有一定的弹性及伸张性，当三分之二的食管被癌细胞浸润时，则会导致吞咽困难。随着癌肿

　　食道癌的常见病因’食道癌对人体最严重的危害就是饮食方面的，那么诱发食道癌的常见病因你知道哪些呢‘我们一起来了解一下。

　　食道癌的常见病因：

　　病因一、食管损伤：日常生活中，如果人们长期进食过烫饮食，这样会造成食管发生损伤，从而造成经久不愈的食管炎，也可能是该疾病前期病变，在疾病得不到很好的控制和治疗时，很可能会进一步发展为癌症。

　　病因二、亚硝胺：通过大量的医学实验，发现亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物。它常存在于我们日常所持的酸菜中，所以专家介绍说，酸菜的食用量与该疾病发病率成正比。

　　病因三、霉菌作用：已经有实验证明，发现交链孢霉、黄曲霉等存在于发霉食物中的霉菌也属于高致癌性物质，它们对于该疾病的发生也具有诱发作用。

　　病因四、缺乏营养：在平时膳食中，如果缺乏大量维生素、蛋白质以及必需脂肪酸等成分，可以使人们的食管粘膜发生增生、间变等，这样就可能会进一步诱发癌变。

　　上面讲述的就是常见诱发食道癌病因，这些不良因素往往会在生活中被人们所忽视，如果不注意个人的饮食状况和生活环境，很容易会导致疾病的频频发生。

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