食道癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。经已有调查资料显示食道癌可能是多种因素所致的疾病。已提出的病因如下：
1.化学病因
亚硝胺。这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。
2.生物性病因
真菌。在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。
3.缺乏某些微量元素
钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。
4.缺乏维生素
缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。
5.烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素
长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。
6.食道癌遗传易感因素。
通过以上介绍，我们应对食道癌引起重视了，如果你有爱吃特别烫的食物的习惯，请马上改掉它，不要小觑一个小的不良习惯，它可以发展成严重的问题。为了我们有个健康的食管，能享受各种美食，大家努力改掉不良习惯，预防食道癌吧！一、在化疗之前，一定要及早用中药控制病情
我们都知道，在医学界普遍流行着这样的看法：西医治标，中医治根。采用西药进行疾病治疗可以非常快速地消除病症，但是却不能保证彻底根除病因。但是中医却恰恰相反，它在控制病症方面较慢，但是在消除病根方面却有着其独特的功效，因此备受患者以及医生的青睐。
专家建议，患者朋友一旦被确诊为食道癌，应当积极找医德高尚、经验丰富的老中医用中药切除病根。即使是想要进行化疗，也要在进行之初将患者的病情控制住。
二、心理引导一定要做好
大部分的患者，在确诊患有该病之后都会出现恐慌以及焦虑等等负面的心理情绪，专家介绍说，这些负面心理是不利于食道癌的治疗的。
另外，有的患者还会对治疗功效产生负面情绪，进而可能会出现不配合治疗等情况，严重的时候可能会因此导致治疗的质量无法全面实施而出现病情恶化的情况。
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