食道癌为什么会转移？
专家认为，食道癌的扩散和转移多发生在晚期。食道癌晚期癌细胞容易扩散，便会迅速扩散转移到其它脏器中去，这时食道癌患者会变得恐慌，治疗也会变得很棘手。所以，我们应该了解食道癌扩散转移的常见原因，以便于做好有效的预防。
癌细胞粘着力低:由于癌细胞表面的化学组成及结构的特殊性，使癌细胞间的粘着力低，连接松散，癌细胞很容易与整个癌块分开，这就为食道癌转移扩散提供了条件。
癌细胞繁殖速度快:癌细胞数量短时间内急剧增加，超过原有的空间，处于边缘位置的癌细胞就会被迫进入到周围组织中，造成食道癌转移。
癌细胞分泌特殊物质；癌细胞分泌特殊物质，溶解及破坏周围组织，为食道癌扩散转移开辟了道路。
癌细胞含有一种能促使血栓形成的特殊物质：癌细胞含有一种能促使血栓形成的特殊物质，使癌细胞进入血管后得以附着在血管壁或其它部位并继续生长，为血行转移奠定基础。
其他原因：食道癌扩散和转移还与患者身体素质、采取的治疗方式、治疗是否及时等因素相关。
发霉的粮食易招致食道癌！
食道癌的发生跟人们的生活习惯有着密切的联系，生活中五大坏习惯，小心得上食道癌！比如，我国食道癌的高发区，人们经常吃腌菜所以得食道癌的几率就大大的升高了。那么如何预防食道癌的发生呢？
1、不蹲食;因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团。食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。
2、不要吃发霉的粮食，少吃酸菜：因为发霉的粮食可产生毒素，酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。减少或避免亚硝胺化学物质的摄人，亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物。因此，要尽可能不吃久存变质的食品，腌制的肉食品和腌菜等。
不吃霉变食物，霉变食物也是诱发食道癌的因素之一。粮食收割、贮藏时易被霉菌污染。食用油久存，易被黄曲霉菌污染，蔬菜保管不好会长白霉菌。从食物中摄人足够的核黄素即维生素B2，为水溶性B族维生素之一，是维护人体健康不可缺少的一种重要维生素。
3、不要吃过烫的食物，不吃热烫和过于粗糙的食物：过于热烫、粗糙的食物在通过食管,接触粘膜上皮时，会烫伤食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。
4、不要进食过快：不要狼吞虎咽，不要吃饭菜速度过快，避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺，会刺破食管壁,创口一时难愈，日久天长易导致食管病变，不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。
5、不吸烟，少饮酒：由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质，可能使吸烟引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌细胞发病因素成倍地增长，因此，提倡不吸烟,少饮酒。
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