食道癌是发生于食管上皮组织的恶性肿瘤，严重地威胁着人们的健康，在我国居各部位癌死亡的第二位，仅次于胃癌。因此，一定要注重生活中的细节，做好预防工作。
1、积极治疗反流性食管炎等食管慢性疾病，定期检查食管、贲门，必要时进行食管拉网或食管镜检查，早期发现疾病并积极治疗。
2、改变不良饮食习惯，不吃温度过高的食品和饮料，进食时细嚼慢咽，不吃坚硬、粗糙食物。
3、注意口腔卫生，饭后刷牙漱口，积极治疗龋齿等口腔疾病。
4、戒烟、少饮酒，相关研究发现经常吸烟、大量饮酒与食管癌的发病呈正相关。
5、保持良好的精神状态，中医认为食道癌的发生与七情郁结、脾胃受伤、气血郁滞有密切关系，因此，保持精神愉快，遇事善于制怒，对预防疾病和保持身体健康都是有益的。
6、适当补充维生素及微量元素，多食新鲜水果、蔬菜以及牛奶、鲜鱼、鲜肉、家禽和蛋类。
7、保存粮食应讲究科学方法，定期晾晒，防止霉菌污染，少吃或不吃油炸熏烤食品及酸菜、泡菜等亚硝胺含量高的食品。
8、农村应改良水质，注意饮食卫生，防止饮用水污染。
9、有食管癌家族史的人群，尤其是40岁以上的中老年人，应定期检查，一旦发现有食管癌早期征兆时，及时到医院接受治疗。
对于一些早中期食道癌患者来讲，手术无疑是其较好的治疗方式。但是经过手术治疗的食道癌患者在进食后可能会发生一些不良反应，如吞咽不畅、腹泻、反流等。患者应在医生指导下进行及时治疗。
吞咽不畅
人工的食管胃吻合口常规是直径25mm，因为术后没有贲门，吻合口直径太大，将明显增加胃酸返流。且人工的吻合口也是靠瘢痕愈合，较正常食管缺乏弹性，故轻度吞咽不畅（进食馄饨、饺子顺畅）可不用处理。若仅能进半流食，则需要明确是否有吻合口狭窄，这时应行胃镜检查：一方面排除肿瘤复发，另一方面对扩张治疗有一定估计。一般扩张3次，进食改善明显。每次扩张后，要坚持吃米饭、馒头类较硬的食物，以保持扩张的成果。
腹泻
这是消化道结构改变的远期并发症，是功能性的，而非细菌性肠炎，故用抗菌素反而有害。发生腹泻的患者应先调整食物种类，如有些人吃鸡蛋或油腻时易诱发，再适当口服治疗功能性腹泻的药物（如思密达），或助消化的药物。
返流
食管胃吻合口位置较高时易发生返流症状，因为贲门已切除，失去了抗返流的机制。发生返流时，患者应先调整饮食习惯，尤其是晚饭，减少流食和饮水量，睡前适当慢步活动，再口服增加胃动力药物和抑制胃酸分泌的药物。
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益气破瘀，解毒散结。用于中、晚期食道癌引起的食道不适、吞咽困难、疼痛、噎嗝反涎等病症。
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