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怎么喝热茶才防食道癌?

2017-03-04 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:伊朗北部的戈勒斯坦省是食道鳞状细胞癌(ESCC)的高发地,当地人酷爱喝热茶。研究者调查了大约5万名当地居民,最终查出了300名ESCC患者。

  热茶怎么喝才防食道癌

  食管癌又叫食道癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,我国是世界上食道癌高发地区之一,每年食道癌平均病死约15万人。男多于女,发病年龄多在40岁以上,但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感因素等有一定关系。

  《英国医学杂志》发表的一项病例对照研究显示,饮用65℃以上的热茶可增加食道癌风险。

  伊朗北部的戈勒斯坦省是食道鳞状细胞癌(ESCC)的高发地,当地人酷爱喝热茶。研究者调查了大约5万名当地居民,最终查出了300名ESCC患者。比较这些患者和571名当地健康人的饮茶习惯后发现,饮用茶温65℃~69℃的人群患ESCC的风险是饮用茶温低于65℃者的2倍;饮用茶温70℃以上的人群患ESCC风险则高达8倍;沏好茶后等4分钟以上再喝,食道癌风险更低。研究还发现,食道癌风险与饮茶量无关。

  全世界每年约有50多万人死于食道癌。既然死于食道癌的,有数据摆在这儿,那我们在喝茶时最好都注意一下茶水温度,尽量在沏好茶后等4分钟再喝,这样能减少食管癌风险。

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