【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
隔夜菜会造成亚硝酸盐中毒吗？方便面料包中是否含防腐剂？方便面的油炸面饼会致癌吗？针对当前国内消费者对上述热点食品安全问题的困惑，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，就近期食品安全热点传言进行回应。
中国鲎是地球上最古老的物种之一，至今仍保持着原始生物的样子，因而也被称为“海中活化石”。另有一种鲎叫圆尾鲎，有剧毒。近一个月来，宁波就有6人因误食了这种鲎而中毒。
近年来，禽流感的多发，让人们更加关注活禽交易。今年7月1日起，浙江省将施行《浙江省活禽交易管理办法》，规定活禽需要经过宰杀后，才可以交付购买者。
现时正是野生菌食用的时节，但是市民稍不小心就会误食有毒野生菌而中毒。此类事件，每年都会发生，近日，云南砚山又发生了这样一起误食野生菌中毒事件，其中一人因抢救无效死亡。
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