2016-04-04
牛奶鉴定新标准发布 严管违规添加复原乳
复原乳又称还原奶，是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗地讲，还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
复原乳又称还原奶，是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗地讲，还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
广州食药监局建议消费者在购买熟肉制品时应选择有餐饮服务许可证且卫生条件好的食品经营单位，当发现食品有异味或异常情况应立即停止进食。
今日上午，法晚记者从中华人民共和国最高检察院官网获悉，2015年9月，上海市公安部门依法查处一起跨全国多省市仿冒品牌婴儿奶粉案，犯罪嫌疑人生产假冒奶粉1.7万余罐，销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商，并进一步销售到全国多个省市。
据了解，二曲酒是一款液态法白酒，即业内俗称的食用酒精勾兑酒，然而泸州老窖在配料中却标注有粮食成分，让消费者误以为是固态法白酒，即业内俗称的纯粮酿造酒。
据统计，近两年全国食品药品稽查大案要案中，有一半以上来源于投诉举报线索，投诉举报已成为食品药品监管部门打击违法犯罪最重要的案源渠道。从各接收渠道来看，12331电话来源最大，占78.10%。截至2015年底,全国29个省（区、市）食药局开通了网络投诉举报渠道。
记者30日从农业部获悉，农业部新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准将于2016年4月1日起实施。该标准的修订出台完善了我国复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据。
连日来，不断有消费者报料称，通过饿了么平台购买的外卖存在食品安全隐患等问题。通过实地暗访，发现饿了么平台上的部分餐馆，未办理食品经营许可证、卫生条件差等问题与央视曝光的如出一辙。
3月29日晚，青海春天公布国家食药监总局给出的回复——《政府信息公开告知书》：极草有毒有害重金属砷严重超标保健食品标准4-7倍，极草早在去年10月份就被国家食药监总局正式叫停试点生产。
同仁堂生产阿胶要求供应商提供的驴皮必须带头、耳朵、尾巴，以便于对驴皮真伪进行鉴别。该基地所使用的原料标准为《北京市中药材标准》中的驴皮项。
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