2015-03-17
监管“没性” 辣条才“任性”
食品安全是生产出来的，更是监管出来的。事实证明，无论地方保护主义，还是黑心商家追求利益最大化，谁不将消费者当做上帝，谁快了萝卜不洗泥，谁就弄自己一身泥。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“水果酵素”一旦在制作的过程中稍有不慎，使得发酵过程中杂菌快速生长，那么这样生产出的“水果酵素”非但不能起到保健作用，还会对健康造成威胁。
人体消化道感染铁线虫可能是通过接触或饮用含有稚虫的生水、昆虫、鱼类和螺类或食物而引起。虫体侵入人体后可进一步发育至成虫，并可存活数年。不饮不洁之水，不生吃昆虫、鱼类和螺类等食物，下水时避免口腔与不洁水体直接接触，这样可防止接触到此虫。
食品安全是生产出来的，更是监管出来的。事实证明，无论地方保护主义，还是黑心商家追求利益最大化，谁不将消费者当做上帝，谁快了萝卜不洗泥，谁就弄自己一身泥。
一方面，在監管力度加大、行業洗牌升級的雙重作用下，類似不法作坊的生存愈發艱難﹔但另一方面，由集中到分散、由半公開到地下隱蔽作業的新趨勢，也對原本監管力量就比較薄弱的農村食品市場提出了新的挑戰。
藏身于偏远乡村的“黑工厂”“小作坊”成了挖不净的“毒瘤”，一些辣条就可以这般“任性”。在北京市食药监管部门下架的不合格食品名单中，“辣条君”频频亮相，仅2014年的下架数，就占到不合格食品总数的12％。
记者走访发现，在宁波几家小学附近的小卖铺，5毛钱一包各类辣条仍是热销的“人气商品”。甚至北京已下架的不合格辣条，在校门口的小卖店仍能买到。
公诉机关指控，童宗伦利用职务之便，多次接受他人关于所生产、代理的药品进入省医保目录等事项的请托，共收受他人人民币92万元和18张共价值18000元的购物卡。
警示：低盐、补充营养的“儿童酱油”其实是一种营销噱头。中国农业大学食品科学与工程学院教授范志红指出，幼童需要严格限制钠摄入量，1岁以内根本不用加任何咸味调味品，包括酱油。
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