这一习惯要改掉 7种食物助你健康长寿

 人们都知道吸烟有害健康，但是刊登在美国《呼吸与危重病人监护医学杂志》上的一项研究指出，吸烟还会加速衰老，使你的外貌比实际年龄大十岁。我国的烟民数量庞大，女性吸烟数量也越来越多，很多人因为压力、习惯、甚至是觉得“酷”选择吸烟，染上烟瘾。

美国艾奥瓦大学的研究人员托鲁·纽诺亚博士领导了这一研究。研究人员从患有肺气肿的吸烟者那儿采集了肺细胞。结果发现，这些细胞中缺乏一种蛋白质，而这种蛋白质能对身体细胞起到保护与修复的作用。也就是说，吸烟会减少体内有修复能力的蛋白质含量，让人更易衰老。因此，长时间吸烟会使得人脸色不好。每天“烟雾缭绕”的，会影响你的皮肤状态，让你看起来没有那么白皙，烟草产生的烟雾会降低你的皮肤质感，让女士皮肤看起来粗糙。皮肤变薄，声音沙哑，看上去比实际年龄要衰老很多。同时更容易出现白内障、心脏病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。“吸烟能造成人体细胞缺陷，这是此项研究的最大发现。”纽诺亚说。

对此，研究人员表示，吸烟不仅会伤害肺脏，而且会对身体许多器官造成影响，“人们要想活得健康，看上去更年轻，不想衰老的快，趁早远离香烟。”值得注意的是，二手烟也会让人提前衰老。

越吃越年轻的７种抗衰老食物

没有让人永葆健康的药物，但却有让人越吃越健康的食物。虽然衰老是身体随着时间推移必然会发生的过程，但是这个过程的快慢与否却与饮食、运动以及遗传有着一定的关系。日前，来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议，以下7种食物，能够让我们在2009年越吃越年轻，越吃越健康。

１.奶制品

里面含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质等。以低脂酸奶最佳，除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。平时牛奶与燕麦、香蕉一同食用，营养更高，延年益寿。

2.鸡蛋

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。

３.坚果

高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。研究发现，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

４.猕猴桃

世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。

５.豆类

常吃豆类对心脏有好处，它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇，另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。此外，豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周食用豆类食物至少要在3次以上，越吃越年轻。

６.西兰花

这种蔬菜既好吃又常见，每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素，在西兰花中也大量存在。是很好的抗衰老食物。

7.芝麻

比起核桃、杏仁，芝麻更便宜易得。芝麻对于皮肤有滋润、防皱、祛斑、预防皮炎的作用，同时属于富含钙的食物，可预防骨骼衰老。丰富的不饱和脂肪酸与卵磷脂、维生素B族，可防血管老化。平时可食用芝麻糊、芝麻豆浆以及凉拌菜时候放入一些炒芝麻。