罗汉果降血糖

　　中国有着利用植物治疗疾病的悠久历史，罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果的果实，属于中国特有的经济和药用植物。中医认为，罗汉果能够提神生津、清热润肺、祛火止咳、滑肠通便，罗汉果在东南亚和西方国家有着“东方神果”和“长寿之果”的美誉。

　　罗汉果是广西特产中药，性凉、味甘、无毒，归肺、大肠经，有润肺止咳、凉血滑肠之功效，用于治疗肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等。

　　研究发现，罗汉果还具有降低血糖的功效。罗汉果粉对高血糖有防治作用，对糖尿病患者体内血清三酰甘油、血清胆固醇的异常升高有防治作用；可提高血清高密度脂蛋白胆固醇的含量，使机体血脂水平趋向正常，防止糖尿病导致的脂类代谢紊乱，对糖尿病并发症有防治作用；可降低糖尿病小鼠肝脏脂质过氧化物的生成，提高其抗氧化酶系统的活力，有助于糖尿病肝脏抗氧化能力的恢复，

　　提示这可能是其降糖作用的机制之一。此外还发现，罗汉果苷具备三萜皂苷结构，研究表明三萜皂苷具备降血糖作用。另外，罗汉果能够降低血脂，罗汉果糖苷中的一些特殊物质能对低密度脂蛋白氧化起到很好的阻碍作用，能够降低因低密度脂蛋白的升高而引起的动脉粥样硬化的风险。

　　罗汉果的味道略甜，深受老人喜欢。研究表明，罗汉果甜苷是一种基本无毒的物质。罗汉果中的甜味物质罗汉果甜苷作为一种低热量甜味剂，以其味道新颖、口味纯正及独特的保健功能而深受人们的喜爱。