喝骨头汤能补钙？别再被忽悠了！

2017-03-09 来源：益丰大药房标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：骨头里面是富含钙元素的，这点无可厚非，但是在日常的煲汤过程中，一般都是用水直接熬制（反正我不会熬），这样一来，无法形成钙沉淀，导致汤中的钙含量实际是非常低的。

　　这个话题估计从小到大应该是听到的最多也是最不靠谱的理论之一了，比如说南烛君，从小个子就不高，这样一来可是急坏了父母，尤其是我妈！听说长不高要多补钙，所以母亲大人隔三差五的熬骨头汤，想着给我补补钙，看能不能长成高个子。终于，经过母亲大人的一番劳心劳力的运作，现如今已经二十好几的南烛君，终于长成了身高一米六的大个！

　　当然，这只是开个玩笑，一直感激父母这么多年无微不至的关心与照顾，如果君要继续说父母如何好这个话题的话，那这篇文章就不愁字数不够了。这样恐怕又要惆怅下岗这个问题了，所以，南烛君说这个例子主要目的是告诉大家：

　　其实喝骨头汤，是达不到补钙的效果滴！

　　骨头里面是富含钙元素的，这点无可厚非，但是在日常的煲汤过程中，一般都是用水直接熬制（反正我不会熬），这样一来，无法形成钙沉淀，导致汤中的钙含量实际是非常低的。正常情况下，100ml骨头汤里面的钙含量大约是10mg，而人体一天所需的钙含量大约为800mg左右，所以，大家可以算一个公式：

　　800mg/10mg/100ml=8000ml

　　如果以水的密度换算成重量的话，大概就是8kg左右，也就是16斤左右。一天喝16斤骨头汤！！！我估计补一天钙这辈子都不想听到骨头汤这三个字！！！

　　而且，还有最重要的一点，在炖汤的时候，骨头上往往是附着着嘌呤的，要知道嘌呤的脂肪含量可是很高的，所以这样一来二去，竖直方向没长个，横向面积倒是长了不少。

　　所以，这不是在补钙，这分明就是在养膘~~

　　那么问题来了，既然喝骨头汤补钙不靠谱，那怎么补钙靠谱？

　　在说这个问题之前，南烛君要提醒大家一句：补钙的时候不要盲目的服用补钙药品和保健品，如果缺钙应该遵从医生或药师的嘱咐合理的选择补钙药品！

　　除药品补钙之外，运动和食物补钙法也是比较合适的方法！

　　运动和食物补钙法，总结起来就是如下几点：

　　少吃盐，因为吃过量的盐，会导致更多的钙流失，我们的肾脏在排出钠的同时，也把钙排出了。