糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人其实不用对那些不含糖的巧克力太过禁忌。更令人吃惊的是,因为巧克力富含一种名叫黄烷醇的物质,无糖黑巧克力在抗击糖尿病方面还存在一定益处。
「糖耐量试验(OGTT)」——诊断糖尿病的一种实验室检查方法,一般用于怀疑患有糖尿病,而单凭血糖化验结果又不能确诊的患者。对已确诊糖尿病的患者,需对其血糖分泌峰值、胰岛素分泌功能、C肽等做全面了解时,也需要做「糖耐量试验」。
全球近40家医疗单位完成了超过1000例的胰岛移植手术,60%左右的患者在接受胰岛移植治疗后摆脱胰岛素治疗超过5年的时间,并且患者糖尿病并发症得到显著改善。
饮食上,北方人的碳水化合物摄入比南方高,优质蛋白的摄入少,不妨学习南方人多吃鱼等水产品,多摄入优质蛋白。在烹调方式上,北方人爱用煎、炸、熘、炒,这种烹调方式很容易增加油脂的摄入。
English Muffins也就是你平常在快餐店里看到的麦满分。做法上除了可以夹西红柿和鸡蛋之外,还可以夹优质蛋白,比如说鱼和肉,但是加工肉是一定要避免的哦。