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糖尿病患者如何才能辨识无糖食品

2019-12-15 来源:伊犁糖友之家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定:“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

每天吃什么?吃多少?吃完后会不会升血糖?相信对于每个糖尿病友来说,吃,绝对不是一件简单的事情。

那么,有没有一种是食物是糖友可以放心吃的呢?当然有的!也许你已经听说过无糖食品的大名了,但也许,你还远远不够了解~

什么是“无糖食品”?

根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定:“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

这里所说的糖,不单指蔗糖,还包括葡萄糖、麦芽糖等其他单糖和双糖类(不包含像淀粉这样大分子的多糖类)。

但无糖食品是可以含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇以及阿斯巴甜、甜菊糖等食糖替代品的。

所以,严格意义上来说,市场上的一些无糖食品其实是“低糖食品”。

无糖食品中的常见甜味剂

市场上有些无糖食品标明了“不含糖”,吃上去却是甜甜的,这是怎么回事呢?

其实,这很有可能是甜味剂的功效了,甜味剂只是用以改善口感,并没有降糖作用,而且任何一种甜味剂都比蔗糖甜。

目前,无糖食品中的甜味剂分为三类:

糖醇类甜味剂:木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇;

非醇类化学合成的甜味剂:糖精、甜蜜素、阿巴斯糖;

天然甜味剂:甜叶菊、甘草。

国家对于这些能够添加在食品中的甜味剂有严格的把控。

糖友适量吃一些含有甜味剂的无糖食品,对身体健康是没有害处的。但因为这些还是属于含糖食品,长期摄入肯定不利于健康。

无糖食品可以降糖吗?

市面上许多所谓的无糖食品,其实并不是真的“无糖”,只是说没有额外添加蔗糖。

但它们本身可能是由面粉做的,热量并不低,糖尿病友也不能毫无节制的食用,还是需要把这些无糖食品的量算到每天的主食量里。

其实,正规厂家生产的“无糖食品”,除了不含蔗糖外,应该是富含膳食纤维,营养丰富可作为代餐品,还可辅助降低血糖、调节血脂的食物。

不过,值得提醒大家的是,任何食物都不能代替降糖药物,食品的主要作用还在于为身体提供营养~

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