糖尿病人煮大米饭加1物 效果比降糖药强

饮食是糖尿病治疗五驾马车中最基本的一项，能做好饮食的控制能为降血糖带来很大的帮助。不少糖友也清楚，对于自己日常的饮食要多加严格控制，比如应该吃一些清淡少盐少糖的食物，粗细搭配，均衡合理。也有很多糖友误认为不可以吃米饭，升糖快，那么糖友要怎么吃米饭不升糖，以下非药物控糖君和大家分享一下。

①米饭加豆类，适合糖友多吃

我们说的豆类是指黑豆、红豆、豌豆、大豆等，豆类中富含的不饱和脂肪酸、丰富的钾钙镁等矿物质，对于平衡血脂，稳定血压保护心脏，预防冠心病来说，尤为适合，红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏；适合糖友多吃。

②煮米饭放玉米，预防糖尿病并发症

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、谷胱甘肽、镁等营养成分，对糖尿病并发症的冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用，还可以延缓衰老，对降血糖也是有一定的帮助的。

③煮米饭放点黑米，稳定血糖

黑米被称为长寿米，黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。它含有花青素类色素、黄酮活性物质、膳食纤维、维生素B族、维生素C、钾、镁等营养物质都比大米含量高很多，有防治气踹，抗衰老，预防动脉硬化，稳定血糖，控制血压，减少患心脑血管疾病都有功效。

④煮米饭加几滴醋，可降低血糖

煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软，粒粒晶莹，米香更浓。醋种含有醋酸，对降低血糖，抑制细菌和病毒都有效。

掌握了煮米饭的方式，那么糖友每天吃多少米饭合适呢？体重偏轻的糖友，一般情况下每日需要摄取的热量在1500到1800千卡，胖人应该减少到1200-1500千卡，其中碳水化合物应该占总热量的60%左右，相当于主食的300到400克；也就是一天不能吃超过300-400克的主食（米饭、馒头等）。

理解上述的内容糖友再也不怕吃米饭会升糖了，除了主食外，在膳食中应该补充充足的蛋白质，不要担心给肾脏造成负担，适量的吃些鸡蛋、鸡肉、鱼头、虾肉等高质蛋白，不仅能补充身体需要的蛋白质，还可以控制血糖。