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夏天里吃点苦瓜炒肉 清凉败火

2019-06-03 来源:掌上糖医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:苦瓜性甘味苦,生则性寒,熟则性温,而苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。

苦瓜炒肉,清热祛暑,清心败火;有促进食欲、消炎退热的滋养功效,苦瓜还能帮助降低血糖

食材及做法

食材:

苦瓜1根,猪肉150g;

做法:

1、苦瓜对开去瓤,切片,猪肉切片备用;

2、热锅倒油,放入肉片,煎至两面金黄,加入苦瓜片;

3、炒至5分熟,加入适量水,炒至断生;

4、加入1匙盐1匙生抽炒匀即可(根据个人口味进行调整)

营养价值

苦瓜性甘味苦,生则性寒,熟则性温,而苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。

苦瓜中含有大量的蛋白质,维生素,可以有效提高人体的免疫功能,并且有利于人体皮肤的新生和伤口的愈合。取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片,进行擦拭,效果也非常不错。苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

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