糖友以为酸梅汤酸酸的升糖少 错啦！
摘要：一般自家制作的酸梅汤会有：乌梅干、山楂干、大枣、冰糖这些配料等。我们大家都知道冰糖对血糖的影响很大，但是乌梅干、山楂干、大枣也含有丰富的碳水化合物（糖友口中的“糖”），在制作过程中会渗透到水中。
我们不建议糖尿病患者喝酸梅汤的。
一般自家制作的酸梅汤会有：乌梅干、山楂干、大枣、冰糖这些配料等。我们大家都知道冰糖对血糖的影响很大，但是乌梅干、山楂干、大枣也含有丰富的碳水化合物（糖友口中的“糖”），在制作过程中会渗透到水中。
所以
一杯自制的酸梅汤含糖量就非常高了。而且，均为单糖、双糖，升糖效果特别快，会引起餐后半小时到一小时血糖急剧升高。
自制酸梅汤含碳水化合物都这么高了，那些用粉冲出来的酸梅汁就更加用说了（而绝大多数餐饮店都是粉剂调制的）。
所以酸梅汤对血糖影响很大，不建议糖尿病患者日常饮用。偶尔饮用，要注意不要忽略其碳水影响。
夏天来了，注意不要贪嘴哦！
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