糖尿病皮肤瘙痒者 饮食注意事项！

糖尿病患者非常容易发生皮肤感染，甚至有些患者是在医院看皮肤感染时被检查出患有糖尿病。导致患者发生皮肤感染的因素很复杂。糖尿病患者更容易发生皮肤感染与他们身体内各组织长期维持高浓度的葡萄糖以及代谢产物、白细胞数目下降、趋化性及吞噬与杀灭病原体能力减弱有关。

对于皮肤瘙痒的糖尿病患者，饮食上要注意改善胃肠功能，提倡清淡饮食、多食些新鲜蔬菜、苹果等。这类食物能缩短废物再肠道中的滞留时间，增加排便次数，改善肠道功能，从而消除便秘、缓解瘙痒。

忌食辛辣、酒、虾、大蒜、芥末、胡椒等辛辣刺激性强的食品。

有些患者食用鱼、虾、蟹、蚌、羊肉及狗肉一类动物蛋白质，皮肤血管周围的活性物质会立即释放出来，刺激皮肤长生剧痒，故应忌食。

严禁吸烟、饮酒，不饮或少饮咖啡、浓茶。食物烹调宜采用炖、煮、熬、蒸等方法，少用或不用炒、煎、烤、熏等烹调方法，以免助火生热加重病情。

小建议：

想缓解由于瘙痒带来的肌肤之苦，糖友不妨吃点西瓜皮。相比西瓜瓤来说，西瓜皮含糖量更低，但西瓜皮中的绿原酸和咖啡酸都具有消炎抗菌作用，有助于缓解皮肤瘙痒。此外，西瓜皮中含有丰富的物维生素有机酸及钙等，还是不错的补水果蔬。