为了减轻胰岛负担,使之合理分泌胰岛素,糖尿病患者应该合理安排餐次,坚持少食多餐,定时定量进餐。
对于注射胰岛素或用口服降糖药治疗病情波动的患者,最好每日进餐5-6次,也就是在3次正餐之间添2-3次加餐,即从3次正餐中匀出一部分食品留作加餐用。这是防止低血糖,控制高血糖行之有效的措施。
少食多餐,血糖更平稳
糖尿病患者比较适宜少食多餐,这样不仅能控制全天摄入的总热量,还可以避免饮食数量超过胰岛素的负担,使血糖不至于猛然升高,而血糖下降时因已进食可以避免低血糖反应。
有的糖友为了降低血糖想取消早餐,只吃午餐、晚餐,或者认为只要主食量不变,餐次可以随便,这些做法是不可取的。
如何将一天分成6顿吃
吃的食物量少,血糖波动当然也随之变小,血糖会更平稳,但过于频繁的进食不仅不现实、不方便,也会对肠胃造成不良影响,甚至形成心理负担。
一般情况下,胃需要2-3小时来消化和运送食物,胃空了,才会开始有饥饿的感觉。
因此,建议糖友一天进食6次,包括早、中、晚三顿正餐,以及上午10:00左右、下午3:00左右、晚上9:00左右进食的3次加餐。
需注意的是,3次加餐和正餐还是有区别的,加餐时进食量应该比正餐少,适当吃些水果、面包、坚果、肉干之类的零食。
此外,在刚开始按照一天6顿进餐的时候,由于进食习惯改变较大,最好在每次加餐前后监测血糖。这样有助于糖尿病患者找到合适的加餐量。
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