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得了糖尿病,到底可以吃多少糖?

2018-08-24 来源:内分泌贾礼敏医生  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:吃糖和糖尿病并没有直接关系,糖尿病不是吃糖多得的。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因.

糖尿病患者最忌讳的就是含糖食物,可谓是谈“糖”色变,那么得了糖尿病真就从此与“糖”无缘了吗?

糖友是可以吃糖的


很多糖友都有一个错误的观点,认为得了糖尿病以后就再也不能吃糖了,其实糖友大可不必将糖拒之千里之外,只要食用得当,也可以享受美味。

首先,吃糖和糖尿病并没有直接关系,糖尿病不是吃糖多得的。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。

在我们的生活中,无糖的食品太少了,面粉等太多的食品到体内都会转化成糖。糖吃多了的害处是容易转化成脂肪,导致肥胖,影响食欲,营养缺乏。脂肪摄入过多很容易导致血管破裂,而并不是糖尿病。

当然糖友在发生低血糖时吃糖也是最快的升糖方法,所以,糖友是可以吃糖的,只要在维持血糖平稳时适量食用即可。

糖友可以吃多少糖?

糖友可以适量吃糖,那吃多少合适呢?

在《中国居民膳食指南(2016)》中,首次提出控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50克,最好控制在25克以下。

WHO(世界卫生组织)推荐一日精制糖摄入不要超过总能量的10%,一般男性为200千卡,女性180千卡,兑换成纯糖量就是50克和45克左右。所谓精制糖,即白砂糖、红糖、冰糖等,包括甜饮料中添加的糖。一般来说,一瓶500毫升的含糖饮料里的含糖量约为50克。

总之,糖友吃糖,在保证血糖平稳下最好每天控制在25克以下。普通人群吃糖,每天最好别超过50克。

别忘记食物中的隐形糖

有时候糖友们虽然没有吃糖,但吃了食物中的隐形糖,导致总能量摄入超标,血糖不稳定。下列食物中的隐形糖一定要留意。

红烧的菜肴:红烧肉、红烧鱼都属于高糖菜肴,一份红烧排骨、红烧鱼加糖25-30克,红烧肉加糖约40-50克。

鱼香肉丝:鱼香肉丝也属于高糖菜肴,一份鱼香肉丝大概加糖25-30克。

糖醋排骨、糖醋里脊:这两道菜主要用糖和醋调味,每份要加入75克左右的糖。

加工肉制品:如肉干、肉脯里也含有不少糖,购买时建议阅读食品标签。

核桃粉、芝麻糊:这类食物的升高血糖速度比糖还快,如果你曾尝试自己用芝麻、核桃磨成粉来吃,你会发现,即使磨成粉,加入沸水后也不能搅拌成糊,那为什么买来的就能搅成糊状呢?这是因为厂家一般都会加入淀粉、糊精等添加剂让其成糊,升高血糖的速度自然就快。

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