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夏天水果那么多,糖尿病患者究竟该咋吃?

2018-07-04 来源:糖友管理中心  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:患有糖尿病的盆友往往认为水果含糖高,食用后会升高血糖,加重病情。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,其实糖对糖尿病人也是必须的能量物质。

 水果有“三宝”:维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体健康起着特殊的作用。

 患有糖尿病的盆友往往认为水果含糖高,食用后会升高血糖,加重病情。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,其实糖对糖尿病人也是必须的能量物质。
 
糖尿病病人不是不能吃水果,而是怎么吃的问题
 
水果含碳水化合物约6%-20%,水果中含多种维生素、食物纤维和微量元素,血糖控制好后可以适当食用,总之,糖尿病患者食用水果时要注意时机、时间、种类、数量4个要素哦。
 
要素一:时机。当血糖控制比较理想,如:空腹血糖(FBG)<7.8mmol/l,餐后血糖(PBG)<10.0mmol/l,糖化血红蛋白HbA1c<7.5%可以吃水果。
 
要素二:时间。吃水果的时间因人而异,如:上顿接不上下顿的人选择在两次正餐中间吃。食用时间最好在两餐之间或运动前,也可随餐吃。
 
要素三:种类。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。如:草莓、柚子、山楂、樱桃、苹果、梨等(可查询血糖生成指数表选择低血糖生成指数的水果)。
 
要素四:数量。切莫大量吃,要把水果中的热量算在总热量范围内,也可与其它类别的食品等份交换,使每日摄入的总热量保持不变。
 
只要掌握好糖尿病人食用水果的四个要素,对糖尿病人而言,完全可以做到既控制好血糖,又享受到食用水果的好处。
 
按上述要素去做的同时,糖尿病人还应自己摸索规律,如果能在吃水果前和吃水果后2小时测一下血糖,了解自己吃这种水果和血糖的关系,吃的是否过量会很有帮助。
 
 
 
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