不减饭量,变一下吃饭顺序就能降血糖
摘要:升糖进餐顺序:饭→肉→青菜→汤→饭后水果。大部分人是这样吃饭的,所以血糖不稳。看看错在哪里?
升糖进餐顺序
饭→肉→青菜→汤→饭后水果
大部分人是这样吃饭的,所以血糖不稳。看看错在哪里?
1、饿得饥肠辘辘先吃饭,肯定一吃就容易吃多,造成碳水化合物过多,血糖快速上升。
2、肉菜更可口,吃了肉菜就更不愿意吃青菜了。造成青菜少,油脂摄入过高。
3、吃饱了喝碗汤溜溜缝、吃个水果解解油腻,看似有道理,结果是造成饮食过量,血糖升高。
稳糖进餐顺序
汤→青菜→饭→肉→2小时后水果
1.餐前先喝汤,尤其推荐热汤,既有暖胃的作用,又能够缓解饥饿,避免狼吞虎咽。汤应以清淡为主。
2.喝完汤后先吃富含膳食纤维的蔬菜,不但能增加饱腹感,还能不自觉地减少主食的摄入量。
3.主食应粗细搭配,多吃一些如小米、窝头等富含膳食纤维的粗粮,这些粗粮在胃里消化的时升较慢,可以有效抑制
糖友餐后血糖升高。
4.肉类应放在主食后食用。进食一定量的主食后,摄入的肉类自然会相应减少,从而减少油脂摄入。另外,最好使用较为清淡的烹调方法,避免油炸。
5.餐后两小时吃水果。如果餐后马上吃水果,一是水果的果糖无须消化,直接被吸收,马上催高餐后血糖。二是淀粉、蛋白质会阻碍水果的消化,引起
腹胀、腹泻、
便秘等症状。
盒饭的进食顺序
小菜→炒菜→肉→主食→2小时后水果
上班的糖友,如果中午吃的是盒饭,进餐时如果盒饭里有小菜,可先少吃一点,接着吃炖菜或炒菜,然后吃肉或鱼。主食一定要放在最后吃,这样能减少主食的摄入量。