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糖友如何避免饥饿感?

摘要:糖友总会抱怨:“自从得了糖尿病,都不敢吃太多。每天还没到中午肚子就饿得咕咕叫。”那么糖友到底该怎么吃,才能扛得住饥饿,又能让餐后血糖平稳呢?举例说明,糖友会更清楚!

  糖友总会抱怨:“自从得了糖尿病,都不敢吃太多。每天还没到中午肚子就饿得咕咕叫。”

  那么糖友到底该怎么吃,才能扛得住饥饿,又能让餐后血糖平稳呢?

  举例说明,糖友会更清楚!

  糖友A早餐

  时间:上午7:00

  内容:2个肉包子+1碗小米粥

  本餐总热量:约544kcal

  餐后2小时血糖:10.8mmol/L

  饥饿情况:11点还没到,肚子就饿得咕咕叫了。

  营养点评:除了碳水化合物、脂肪,还有少量的蛋白质,其他营养物质含量甚少,热量偏高,所吃食物升糖指数也较高。

  糖友B早餐

  时间:上午7:00

  内容:1个水煮蛋+1碗杂粮杂豆粥+1盘蒜炒空心菜+1个桃子(10点加餐时吃)

  吃法:先吃水煮蛋,再吃一半炒菜,最后粗粮粥就着剩下的空心菜吃进肚子里,10点钟左右吃个中等大小的桃子。

  本餐总热量:约370kcal

  餐后2小时血糖:7.8mmol/L

  饥饿情况:12点钟吃午饭前并没有觉得很饿。

  营养点评:碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质丰富,热量适中,升糖指数不高。

  明明是糖友B的早餐吃得更“多”、更丰盛,但吃的“少”的糖友A的餐后血糖反而更高!因此,各位糖友们是不是大概已经看出了端倪?

  没错,就是要做到这4点,就能保证您的餐后血糖平稳,还不用饿肚子!

  1.食物总量和种类可以多,但总热量不要多

  即少选择热量密度高的食物,多选择热量密度低的食物。

  热量密度比较高的食物有:精白米面及其制品、油炸食物、肥肉、动物皮等。

  热量密度比较低的食物有:蔬菜、全谷物、杂豆、薯类等。

  2.增加富含蛋白质和膳食纤维的食物

  一餐中适量增加蛋白质和膳食纤维的含量,有利于平稳餐后血糖,并且很抗饿!

  富含蛋白质的食物有:肉蛋类、豆类及豆制品等。

  富含膳食纤维的食物有:全谷物、杂豆类、蔬菜和水果。

  3.少吃多餐

  把一餐中的部分食物拿出来放在两餐之间吃,既有利于血糖的平稳,又不会让你在下一餐之前饥肠辘辘。

  4.尝试改变惯有的吃饭顺序

  吃主食之前先吃一些蔬菜或富含蛋白质的食物。

  说到这里,不知道各位糖友们是否明白了。但还是要提醒各位的是,饮食要配合运动、用药、监测等其他方式才能达到最好的控糖效果!

 

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