【糖尿病五百问 专家来解答】少量多餐对糖尿病控制有什么好处？

　　糖尿病饮食控制原则之一，就是少量多餐。

　　少量多餐确实对血糖控制十分有利，有的时候病人血糖控制不满意，医生所调整的就是从每天2-3餐改为4-5餐而已，虽然进食量并没有减少，也没有调整药物，病人的血糖却从此变好了。

　　“少量”的意思是每餐少吃点儿，这样就不至于使餐后胰岛负担过重，血糖也不至于升得太高，也就是说避免了餐后高血糖。

　　“多餐”则是多吃几顿，或在两餐之间加上一次缓冲餐，这样既可以避免药物作用高峰时出现低血糖，也可避免一天饮食总量过少，影响人的体力和体质。

　　如前所述进主食时，宜少量多餐，最好每餐不超过2两主食，如每天进主食6两以上，最好采用每日4、5餐甚至6餐的方法。有人早餐不吃主食，说“不是控制饮食吗？我不吃早点，少吃一顿成不成？”，结果中午或晚上饥饿难忍，把早上省下来的全又都吃回去了，反而吃得很多，这不是一种好的饮食习惯。

　　我们要求少量多餐，比如一个人一天吃主食6两时，每日三餐每餐2两的方法就比早餐不吃，中午和晚上各吃3两更有利于血糖控制。如果一个人每天应该进7两主食，那就最好分成4餐或5餐食用。加餐也可以用水果、鸡蛋、豆制品等对血糖影响较小的副食来代替主食。