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山药有多好--谁吃谁知道。

2017-11-02 来源:糖尿食疗  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:山药是厨房必备的美味菜肴,山药还有养气养血,补中益气保健的作用。山药的营养价值也是非常丰富的,里面含有蛋白质、钙、铁、钾等营养成份,是一种蛋白质含量高,糖分非常低的食物适合糖尿病人食用。

   山药是厨房必备的美味菜肴,山药还有养气养血,补中益气保健的作用。山药的营养价值也是非常丰富的,里面含有蛋白质、钙、铁、钾等营养成份,是一种蛋白质含量高,糖分非常低的食物适合糖尿病人食用。

 
  山药的营养价值

  1.健脾益胃、助消化:
 
  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
 
  2.滋肾益精:
 
  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
 
  3.益肺止咳:
 
  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚嗽久咳之症;
 
  4.降低血糖
 
  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
 
  5.延年益寿:
 
  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
 
  6.抗肝昏迷
 
  近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
 
 
 
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