糖友大暑吃什么，看这里给您支一招！

2017-10-22 来源：控糖卫士服务号标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：多年以来，健康专家都建议糖尿病患者食用低脂含量的饮食，但一些新的重要研究发现，低碳水化合物的饮食对于降低血糖水平来说更有效果。

　　俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。每年的7月22或23日，一般会迎来大暑节气。大暑正值“中伏”前后，是一年中气温最高的时候。容易使人心烦躁，出现一些周身不适的症状，做好养生是安全度夏的关键。

　　多年以来，健康专家都建议糖尿病患者食用低脂含量的饮食，但一些新的重要研究发现，低碳水化合物的饮食对于降低血糖水平来说更有效果。美国阿拉巴马大学的营养学家芭芭拉·高尔说：“糖尿病患者无法代谢碳水化合物，所以控制碳水化合物的摄入量对于治疗更为有效。”美国糖尿病学会采取了折中的方法，鼓励病人在糖尿病专家的指导下制订个性化的饮食方案。美国退休人员协会网站近日介绍的12种食物有助于糖尿病患者控制病情。这些食物有的是我们中国老百姓耳熟能详的，有的则不太了解，下面为大家介绍一下，供糖友参考。

　　01.番茄

　　食用番茄能显著降低血压水平和提升高密度脂蛋白的含量，所以它有助于降低人们患上心脏病的风险。而心脏病是糖尿病患者一种常见和严重的并发症。此外，番茄还富含铁元素、维生素C和维生素E。美国糖尿病学会将番茄列为适合糖尿病患者食用的超级食物。

　　02.酸奶

　　富含钙质和益生菌，且热量较低，能控制饥饿感。糖尿病患者适宜食用未添加糖分的原味酸奶。

　　03.蔬菜沙拉

　　绿叶蔬菜是镁元素的极好来源，这种矿物质有助于调节血糖和胰岛素水平。将新鲜的莴苣、菠菜、生菜等洗净切碎，混合在一期，加入少许橄榄油，醋和胡椒粉，就可以食用了。

　　04.橄榄油

　　橄榄油所含有的不饱和脂肪酸有助于2型糖尿病患者降低血糖水平和改善胰岛素的敏感性。在凉拌蔬菜沙拉和爆炒蔬菜时可以加入少许特级初榨橄榄油。

　　05.蘑菇

　　富含多种营养物质的蘑菇所含有的碳水化合物数量接近于零，食用后不会升高血糖水平。它所含有的钾元素还有助于控制血压水平，含有的膳食纤维能预防心脏病。令人惊讶的是，暴露于紫外线或阳光照射下的蘑菇能生成足够的维生素D，可以满足人们每日对每日维生素D的需求。

　　06.药草

　　迷迭香、牛至和牛膝草所含有的化合物有助于保持血糖水平稳定。在食用烤肉时可以加入迷迭香，给番茄酱调味时可以加入牛至，做蛋类菜时可以填入牛膝草。经过干燥的药草其药效比新鲜的药草还要强。需要记住的是，在使用这类型的药草时需要适量，因为它们的味道过于强烈。