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这些汤,不管饭前喝还是饭后喝,都容易长胖

2017-10-21 来源:阿牛哥健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这句话相信关注减肥和健康的人士都听过。但是,有些汤本身油脂多、热量高,不管餐前喝还是餐后喝,尤其是在晚上喝,都是容易造成肥胖的。

   “饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这句话相信关注减肥和健康的人士都听过。没错,这确实是有道理的:饭前喝汤首先可以润滑下口腔、食道和胃肠道,刺激消化液的分泌,同时增加一定的饱腹感,吃正餐时就不容易过量;而饭后吃饱了再喝汤,就容易加重胃肠负担,容易引起消化不良,同时造成营养过剩。

 
  但是,有些汤本身油脂多、热量高,不管餐前喝还是餐后喝,尤其是在晚上喝,都是容易造成肥胖的。
 
  中式浓汤
 
  南方人,尤其是两广地区的百姓喜欢喝老火靓汤,经常用一整只鸡、鸭、鱼或者大骨、排骨搭配一些蔬菜、菌类或者中药材,用瓦煲炖上两三个钟,尝上一口确实是说不尽的鲜、香、浓。但是长时间炖煮的汤,不仅油脂含量高,往往还含有大量的嘌呤,容易诱发高尿酸及痛风症。此外,高温加热太久,不少营养物质也已经遭到了破坏。
 
  西式忌廉汤
 
  全球化带来的好处,西方饮食中的粟米忌廉汤、蘑菇奶油汤、土豆浓汤等等,相信你们也不陌生。没错,西式汤往往喜欢用大量的奶油、黄油、芝士等增加浓郁的口感,所以这些汤随便喝上一口,其实都是满满的饱和脂肪。
 
  焖炖、烧煮出来的汤汁
 
  有些人天生不爱喝汤,但是喜欢用各种各种焖炖、烧煮出来的汤汁拌饭,这些汤汁都有一个共同的特点——勾了芡,也许称之为“酱汁”更合适,事实上它们也往往加入了大量的蚝油、海鲜酱、叉烧酱、豆瓣酱、腐乳、卤水汁等等,所以经过焖炖、烧煮浓缩出来的汤汁免不了高油高盐,试问爱吃、多吃的人能瘦到哪去呢?
 
  所以说,瘦的人想增胖,不妨饭后多喝两碗以上列举的汤。而需要控制体重和体脂的朋友,建议还是少碰为妙,特别是晚饭前,尽量选择一些清淡的蔬菜汤就好。
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