血脂血糖都高该怎么吃好
摘要：合理的饮食与生活方式对预防高血糖高血脂有着重要的意义。高血糖高血脂的患者，药物治疗无明显改善时，可以通过调节饮食结构来改善，下列食物可有效降低血糖血脂。
合理的饮食与生活方式对预防高血糖高血脂有着重要的意义。高血糖高血脂的患者，
药物治疗无明显改善时，可以通过调节饮食结构来改善，下列食物可有效降低血糖血脂。
1、豆制品
豆制品中不含胆固醇，含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇；含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上，形成动脉硬化；含有的大豆蛋白能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此，常吃豆制品（如豆腐、豆浆）等对降低血脂很有益处。
2、黑木耳、香菇
黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用；香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用，并能降低
肝脏中的脂肪和胆固醇折含量。
3、荞麦、燕麦、大麦
荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢，降低血胆固醇水平。
4、大蒜、洋葱
大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用，并兼有杀菌解毒的作用。洋葱有降血脂和抗动脉硬化的作用，对高血压患者还有降血压作用。
5、鱼
尤其是海鱼，降脂作用更好。日本人患高血脂和
冠心病的较少，据称与他们喜食海鱼有关；生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，竟然无人患冠心病。
6、其他
如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。还要注意烹调中多用植物油，少用或不用动物油。
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病情较轻者可用饮食治疗
一般来说，轻度的高血糖高血脂（在正常值之上，但不到疾病诊断标准），主要以饮食和运动治疗为主，要求低盐低脂（主要是动物性脂肪）饮食，适量运动，保持良好的生活习惯可以有效控制病情。
如果达到了疾病诊断标准，那么，除了饮食运动治疗外，还要加上药物治疗。重度高血压及有其他内脏疾病者，必要时还需收治住院。
贴心小提示
选取水果时可以适当增加苹果的比例。因为苹果含有极为丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。
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