根据食物热量来控制饮食~
摘要:根据食物的不同热量来进行饮食控制,既能够保证营养需要,又能够有效控制血糖。但是,很多人不明白热量如何计算?现在,让我来告诉你吧。希望你能学会如何计算。
根据食物的不同热量来进行饮食控制,既能够保证营养需要,又能够有效控制血糖。但是,很多人不明白热量如何计算?现在,让我来告诉你吧。希望你能学会如何计算。
制订总热量
首先按病人性别、年龄和身高查表或用简易公式算出理想
体重[理想体重(kg)=身高(cm)-105〕,然后根据理想体重和工作性质,参照原来的生活习惯等因素,计算每日所需总热量。成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予105~125.5kJ(25~30kcalth),轻体力劳动125.5~146kJ(30~35Kcalth),中度体力劳动146~167kJ(35~40kcalth),重体力劳动167kJ(40kcalth)以上。儿童、孕妇、乳母、
营养不良和
消瘦,以及伴有消耗性疾病者应酌情增加,肥胖者酌减,使病人体重恢复至理想体重的+-5%左右。
碳水化合物含量
约占饮食总热量的50%~60%,提倡用粗制米、面和一定量杂粮,忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品(各种糖果、甜糕点饼干、冰淇淋、含糖软饮料等)。
蛋白质和脂肪比例饮食中蛋白质含量成人每日每公斤理想体重0.8~1.2g,儿童、孕妇、乳母、营养不良或伴有消耗性疾病者宜增至1.5~2.0g,伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至0.8g;血尿素氮升高者,应限制在0.6g。
此外,各种富含纤维的食品。可延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖、脂代谢紊乱,并促进胃肠蠕动,防止
便秘。每日饮食中纤维素含量以不少于40g为宜。提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗谷物、含糖成分低的水果等,不但提供饮食中纤维素含量,并有利于各种维生素和微量元素的摄取。
现在,你大概知道如何计算饮食,知道自己如何吃了吧?愿你早点找到适合自己的饮食治疗方案!