糖尿病食谱|炝油菜

2017-09-23 来源：糖尿病家庭调养标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：油菜每百克热量23卡路里，160－230克/日，富含维生素E、钾等，这些营养素都可促进胰岛素形成和分泌，常吃可有效控制血糖。

　　材料：

　　鲜油菜300g，葱、姜各少许、精盐3g、植物油10g。

　　做法：

　　1、将油菜去根叶，洗干净，直刀切成3厘米长的段，放入沸水锅中烫熟，捞出，沥干水分，拌上精盐，盛入盘中。

　　2、葱去皮，去跟，洗干净后切成丝，姜洗干净后切碎。把葱丝、姜末洒在油菜上，拌入经过加热的植物油即可。

　　食材功效

　　油菜每百克热量23卡路里，160－230克/日，富含维生素E、钾等，这些营养素都可促进胰岛素形成和分泌，常吃可有效控制血糖。

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