糖尿病“饮食歌谣”由山西省朔州市中心医院,邢林山主任医师编写,希望对糖友有所帮助!
糖尿病人饮食歌,请君记住莫放过
清淡素食最为佳,粗制杂粮并不差
甘肥咸食均不宜,贪杯吸烟更可怕
一日三餐七分饱,饥饿可配菜豆渣
炖肉锅内加黄芪,长期食用对肾佳
扁豆芡实山药粥,健脾补肾降血糖
坚持锻炼测血糖,一有不适便请医
香菇菜花一同炒,补气益胃降血脂
牛肉海带油盐葱,滋补软坚降血糖
黄豆浸在陈醋中,大白公鸡醋里炖
体弱消瘦口发馋,可食瘦肉鸡鱼鸭
鳕鱼鲫鱼葫芦汤,红绿黄黑芸五豆
苦瓜当菜或制粉,另加猪胰玉米须
水果糖分各有异,果糖蔗糖葡萄糖
瓜梨苹橘含糖低,蕉枣荔果糖量高
血糖控制近正常,吃些水果也无妨
欲食水果梨为美,想吃甜食配南瓜
血糖如未降正常,少吃水果理应当
菜豆苡米小麦粥,清热利湿效堪夸
消瘦多食骨头汤,肥胖患者食冬瓜
莲子芡实治尿频,二目昏花杞菊茶
调节食谱最重要,合理搭配主副食
食物选择多元化,盐油糖来要少入
每日主食进六两,最好分成四顿饭
面米豆莜粗杂粮,增加纤维能降糖
干饭要比稀饭好,大米要比白面好
少食多餐糖不升,细嚼慢咽血糖平
狼吞虎咽吃得快,胃不舒服血糖高
膳食纤维无营养,对人机体很善良!