糖友的早餐一定不能省,且要注重搭配!
摘要:在三餐定时定量的情况下,人体会自然产生胃结肠反射现象,有利于身体排毒。反之,若养成了不吃早餐的习惯,可能会导致胃结肠反射失调,从而引起便秘。
做过一次征集,问大家“早餐吃什么”,有的糖友说“上班路上匆匆忙忙的,随便买个包子就好了”......
还有很多糖友咨询早餐与血糖的问题,比如这位说:“我早饭后的血糖偏高,而午饭和晚饭的血糖都挺好的,什么原因,与早饭有关系吗?”,“我每天都是空腹血糖高,如果不吃早饭,血糖会不会降下来?”......
今天我们就来聊一聊早餐的话题,给大家一些参考!早饭吃什么可以帮助稳定血糖?
糖友不吃早饭能行吗?
毋容置疑,答案是否定的,原因如下:
1、不吃早饭,血糖容易波动
经过一整夜的消耗,早上体内能量不足,不吃早餐造成
热量摄入中断,可能会引起低血糖反应。
而且,不吃早餐的人,常常午餐时刻因饥饿而吃得过饱,摄入热量过多,导致血糖
反弹性升高。所以,糖友们,无论您多么繁忙,早餐是不能省的喔!
在三餐定时定量的情况下,人体会自然产生胃结肠反射现象,有利于身体
排毒。反之,若养成了不吃早餐的习惯,可能会导致胃结肠反射失调,从而引起便秘。
3、不吃早饭容易患胆结石
在正常进餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随胆汁排出。人体空腹时胆汁中胆固醇的浓度比较高,如果长久淤积在体内,诱发胆结石的几率较高。
早饭吃什么?
很多糖友吃完早饭就开始工作了,没有时间运动,如何让血糖更加平稳呢,就得重视早餐的搭配!
早餐的种类应包括这四大类,即:主食、蔬菜、牛奶、水果等,这样就可以兼顾补充营养和控制血糖了。
选择1:菜包+鸡蛋+牛奶+黄瓜
选择2:全麦面包+鸡蛋+牛奶+番茄
选择3:糙米饭+豆腐皮+肉+包菜