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“无糖食品”真的不含糖吗?教糖尿病人如何正确食用无糖食品

2017-07-25 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家表示,无糖食品并非吃多少都没问题,市面上很多无糖食品只是不含蔗糖,有的无糖食品碳水化物含量很高,同样也不利于血糖控制,如过量食用,会带来许多害处。因此,选择这类食品糖尿病人还是应细看食物的成分、血糖指数等说明后,再决定是否食用。

  现在,市面上有不少针对糖尿病人的无糖食品,糖友可以放心吃这些食品吗?专家表示,无糖食品并非吃多少都没问题,市面上很多无糖食品只是不含蔗糖,有的无糖食品碳水化物含量很高,同样也不利于血糖控制,如过量食用,会带来许多害处。因此,选择这类食品糖尿病人还是应细看食物的成分、血糖指数等说明后,再决定是否食用。

  “无糖食品”真的不含糖吗?

  “无糖”等于不含糖吗?专家表示,市面上很多无糖食品准确来说应该是“无蔗糖食品”。按照国际通用概念,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它可以含有糖的替代物,如食品生产企业一般采用的木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂。无糖食品本身是用粮食做成的,并非真正的“无糖”,多吃依旧会升糖。

  糖尿病人应如何挑选“无糖食品”?

  1.选择大厂家,大品牌,比较规范;

  2.学会查看食品“配料表”:配料中有“蔗糖、白砂糖、葡萄糖、食用糖、糖精、糊精、麦芽糖、淀粉糖浆、玉米糖浆”时都不可选,因为它们都不是“甜味剂”而是“糖”;

  3.甜味剂选择:可优先选择含有低聚糖和糖醇的产品,尽量少选择含有“阿斯巴甜”、“甜蜜素”、“安塞蜜”等甜味剂的产品。

  “无糖食品”,糖友食用需谨慎

  市场上所谓的无糖食品,一般指的是不含蔗糖,因此,糖友在吃无糖食品时要注意以下几点:

  1.无糖食品不能代替药

  绝大多数无糖食品都是为了提高生活质量,并不具备降糖药物的疗效。糖友不可听信广告宣传,用无糖食品代替药物,这是非常危险的!

  2.无糖食品也要计算热量

  无糖食品本身仍由主食制作,食用时一定注意在每日正常糖尿病食谱中减去无糖糕点所占的主食量。如果不加节制大量食用会导致血糖升高,不易控制。

  3.人造甜味剂也有副作用

  糖友应该根据自己的情况,在营养医师和医生的指导下使用。如:近来有研究表明进食过多木糖醇有升高甘油三酯的可能,同时有引起腹泻的副作用,因此应慎用,不要一次大量服用。

  4.发生低血糖时禁用代糖救急

  一些专为糖友制作的添加了甜味剂的糖果,可以用来增添生活乐趣,但由于所含热量极少,当发生低血糖时,一定不要进食这些糖果,而应立即吃主食或普通糖果。

 

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