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秋冬季节,糖尿病人急需补充维生素!

2017-07-21 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病患者碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢紊乱会影响人体维生素的需要量,调节维生素的平衡有利于糖尿病人纠正代谢紊乱,防治并发症。秋冬季节,气候干燥、寒冷,糖尿病人提高免疫力,补充足量的维生素是当务之急。

  糖尿病患者碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢紊乱会影响人体维生素的需要量,调节维生素的平衡有利于糖尿病人纠正代谢紊乱,防治并发症。秋冬季节,气候干燥、寒冷,糖尿病人提高免疫力,补充足量的维生素是当务之急。那么,糖尿病人秋冬季节如何通过饮食来补充维生素呢?

  1、β-胡萝卜素

  β-胡萝卜素含有降糖物质,对糖尿病人很有益处。β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,患糖尿病眼病的糖友要适当补充。糖尿病人每天可以补充β-胡萝卜素15~25mg。

  糖友推荐:β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果,如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜等。

  2、维生素A

  维生素A能够帮助β细胞的产生,而胰腺中的β细胞负责产生调节血糖的胰岛素。缺乏维生素A可能导致1型糖尿病的发生和胰岛细胞凋亡,有效补充维生A还能预防糖尿病人患眼部疾病。

  糖友推荐:富含维生素A的食物,如动物肝脏、奶制品、绿叶菜类、胡萝卜、西红柿、鸡蛋、奶酪、黄油、鱼肝油等。

  3、B族维生素

  维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等B族维生素是糖代谢的辅酶主要成分,研究表明,维生素B7可以帮助糖尿病患者控制血糖水平,并防止造成神经损伤。

  糖友推荐:富含B族维生素食物,如谷物皮、豆类、坚果类、牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、绿叶蔬菜、燕麦、胚芽等。

  4、维生素C

  维生素C能够清除自由基,预防糖尿病合并神经和血管病变等并发症。维生素C还可以降低血浆脂质过氧化物,降低血总胆固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白胆固醇,缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。糖尿病人每日可补充维生素C100~500mg。

  糖友推荐:富含维生素C的食物,如菠菜、韭菜、龙须菜、甜辣椒、野生的苋菜、草莓、柑橘、苹果、猕猴桃、酸枣等。

  5、维生素D

  维生素D可调节钙磷代谢,促进细胞生长和分化。胰岛β细胞上存在维生素D受体及维生素D依赖性钙结合蛋白,缺乏维生素D可能导致胰岛素分泌减少。

  糖友推荐:富含维生素D的食物,如海鱼、鱼卵、蛋黄、奶酪、瘦肉、坚果、牛奶、奶制品等。另外,通过晒日光也可以促进维生素D在体内的合成。

  6、维生素E

  维生素E与β-胡萝卜素有协同作用,人体缺少维生素E容易患糖尿病。体内维生素E含量低的男子患糖尿病的危险是正常人的4倍。糖尿病患者每天可补充维生素E100~200mg,预防心脑血管疾病。

  糖友推荐:富含维生素E的食物,如玉米油、花生油、豆类、谷类、粗粮、坚果、绿叶蔬菜等。

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