有些菜生吃更好
蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中受到破坏。有些蔬菜生吃，可以最大限度地获得好处；特别是对于糖尿病、高血压、高血脂等三高患者，生吃效果好，做熟了反而没效果。
1、西红柿
番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。
2、黄瓜
黄瓜对糖友来说是一种不可多得的食物和水果，也是糖尿病人首选的食物之一。
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
3、卷心菜
在世界卫生组织推荐的十大健康食品里，卷心菜排名第一，可见它的营养价值有多高。圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。
4、白萝卜
白萝卜生吃的好处是，生萝卜中有大量的维生素C、抗肿瘤的活性物质等，这些物质在加热之后就会得到破坏。只有通过生吃、细嚼慢咽之后才能够得到有效的释放。
5、芹菜
芹菜生食之前最好开水烫一下。芹菜生吃比熟吃降血压的效果更好。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，所以千万别扔掉。芹菜叶可焯一下凉拌吃。
6、青椒
青椒含有丰富的维生素C和维生素A，维生素C的量是番茄的3.5倍。维生素C含量高，对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。青椒不宜一次吃得过多，推荐量为每餐60克。
7、洋葱
洋葱生吃营养更好，熟吃洋葱部分营养会流失掉。特别是洋葱有很好的杀菌效果，生吃要比熟吃杀菌功效更加好，同时生吃洋葱还能够帮助身体减脂减肥。洋葱刺激性强，最好是和其他食物一起吃。
8、柠檬
柠檬中含有大量的维生素C，非常适合三高患者食用。柠檬片泡水只能用凉开水浸泡，热水会令其发苦发涩。注意放入的量，一杯水放一片就够了，最多厚点，不然就苦了。
去除农残
生吃蔬菜时，很多人担心农残，教你几个去除农残的方法：
1、新买的蔬菜别放在塑料袋中，拿出来晾一晾、通通风。
2、去皮大约可以去除90%以上的农药残留；
3、在淡盐水中浸泡15分钟；
4、在浸泡的水中加点面粉，既能加速分解又可以吸附掉农残；
5、用开水烫1-2分钟，绝大部分农残遇热后会分解。
清热生津，益气养阴。用于糖尿病。
健客价： ￥17益气养阴，滋脾补肾。主治消渴症，用于Ⅱ型糖尿病。
健客价： ￥36益气，养阴，生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价： ￥30滋阴补肾，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价： ￥25益气养阴，滋脾补肾。主治消渴症，用于Ⅱ型糖尿病。
健客价： ￥26.5益气，养阴，生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价： ￥15捷诺达配合饮食和运动治疗，用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价： ￥358生津止渴，甘平养胃，涩敛固阴。用于多饮，多尿，多食，消瘦，体倦无力，尿糖及血糖升高之消渴症；轻度及中度成年型糖尿病。
健客价： ￥13.5益气养阴，活血化瘀，通经活络。用于气阴不足，瘀血阻络所致消渴，多饮、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价： ￥16.5生津止渴，甘平养胃，涩敛固阴。用于多饮，多尿，多食消瘦，体倦无力，尿糖及血糖升高之消渴症；轻充及中度成年型糖尿病。
健客价： ￥19益气养阴，活血化瘀、通经活络。用于气阴不足，瘀血阻络所致消渴，多饮、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价： ￥26养阴益气，清热活血。用于气阴不足、内热消渴、症见烦热口渴、多食多饮、倦怠乏力；2型糖尿病见上述症候者。
健客价： ￥33生津止渴，甘平养胃，涩敛固阴。用于多饮，多尿，多食消瘦，体倦无力，尿糖及血糖升高之消渴症；轻充及中度成年型糖尿病。
健客价： ￥219益气养阴，清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗，缓解以下症状：倦怠乏力，气短懒言，口干口渴，五心烦热，自汗盗汗，多食易饥，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不适等。
健客价： ￥155养阴清热、清热活血。用于气阴两虚，脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病)，证见：神疲乏力，肢麻疼痛，头晕耳鸣，自汗等。
健客价： ￥52滋阴补肾，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价： ￥25益气养阴，活血化瘀，通经活络。用于气阴不足，瘀血阻络所致消渴，多饮、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价： ￥18生津止渴，甘平养胃，涩敛固阴。用于多饮，多尿，多食，消瘦，体倦无力，尿糖及血糖升高之消渴症；轻度及中度成年型糖尿病。
健客价： ￥28
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