蜂胶可缓解糖尿病并发症眼病

　　糖尿病并发的眼病治疗难度很大，若治疗不及时常可致盲，所以，控制好血糖、血压、血脂是预防、治疗糖尿病眼病的关键，千万不可掉以轻心。一旦发生糖尿病眼病，应尽快到医院眼科就诊，以免延误治疗时机而造成终身遗憾。下面我们就来说说糖尿病眼病饮食：

　　蜂胶有益糖尿病眼病

　　蜂胶对糖尿病视网膜病变的积极作用是值得肯定的。首先它能较好地调节血糖；其次蜂胶中的黄酮类化合物能调节微循环，这在医学界也有不少相关文献记载。蜂胶被称为“血管的清道夫”，对眼部小血管起到了较为根本的保护作用，进而对糖尿病眼病变有一定的作用，效果较为理想。

　　糖尿病眼病饮食原则

　　糖尿病眼病作为一个比较特殊的存在，饮食尤其要注意，不可以和普通糖尿病混淆。首先，患者朋友要多吃一些含维他命C的食物，如各类新鲜蔬菜和低糖水果。因为维生素C的抗氧化应激作用能延缓视网膜病变的发展，减少失明发生。需要注意的是，糖尿病人吃水果一般在两餐之间，此时血糖较低，吃一点含糖的水果，血糖不会明显升高，餐后吃水果就等于加餐了，血糖会高起来。另外，在选择水果的时候，应选择含糖量最低的水果，例如苹果、鸭梨、橘子、草莓等。

　　其次，糖友要严格的控制每天摄入的总热量。计算全天的总热量：参照理想体重和工作性质，参照原来的生活习惯等因素，计算每日所需总热量。成人一般按照每天每千克理想体重休息状态下给予热量105-125.5kJ，轻体力劳动给予125.5-146kJ，中度体力劳动者给予146-167kJ，重体力劳动者给予167kJ以上。儿童、孕妇、乳母、营养不良和消瘦，以及伴有消耗性疾病者应酌情增加，肥胖者酌减，使体重恢复至理想体重加减5%左右。

　　最后，糖友可以吃滋阴降火、补益肝肾的食品，如木耳、枸杞等。但是要忌饮浓茶和咖啡，少吃辛辣和油腻的食物。说了这么多糖尿病眼病患者的饮食原则，最后给这类特殊糖友推荐两个粥，日常常喝有利病情恢复哦。

　　适合糖尿病眼病的粥

　　三七山药粥

　　材料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。

　　功能：润肺健脾，益气固。

　　适应证：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。

　　葛根粉粥

　　材料：葛根30克、粳米50克。将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。

　　功能：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。

　　适应证：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。