喜欢吃冰棒的糖尿病患者快快看过来，给大家发福利了。前段时间自制了一款无添加的芒果冰棍，味道非常棒，制作起来也很简单，便于计算热量，对血糖没有太大影响。下面将方法发上来和大家分享。
原料：
大芒果1个（去皮和核果肉称重约350克）、无糖酸奶100克。
（为了保证自制芒果冰棍香甜的口感，首先要选择颜色金黄的芒果，看一下芒果根部，有明显凸起的部分说明成熟度高，果肉自然绵软甘甜。）
制作方法：
1.将芒果洗净，从头部沿着核将芒果带皮削下来，在果肉上用小刀横竖划几下，将皮外翻，这时就能用勺子轻松将果肉挖出来放入容器中，沿核一圈的皮用小刀削去后，将核附近的果肉也刮下，杜绝浪费，所以剩下刮不干净的就自己吃掉吧。
2.用勺子将所有的果肉碾碎，即使捣得不是很烂也没关系，吃起来有果肉颗粒也不错哦。在碾碎的芒果果肉中倒入新鲜的酸奶，搅拌均匀，将混合物倒入冻冰棍的模具中放入冰箱冷冻室即可。（记住先把洗干净的冰棍模具用沸水烫一下，这一步可不要省去了，冰箱并不是万能的，而且也有在低温下生存的细菌，所以自己做的食物要讲究卫生，避免微生物污染，不仅要清洗双手还要将容器好好烫一下）
冻好的冰棍非常好吃，酸奶和芒果的甜味刚好，不需要再添加其他原料，吃起来也不是很硬，比较好咬，里面还有果肉颗粒，味道很不错哦，绝对不亚于超市售卖的雪糕。由于是自制食物不含任何防腐剂，建议一次少做点，不要在冰箱中放太长时间。
营养成分：
这些原料含413千卡能量，38.4克碳水化合物，建议您分成8份冻冰棍，每次少量食用，当然也要计入全天的总能量摄入中。
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