您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病护理 > 生活起居 > 糖尿病人如何愉快地參加酒席宴會?

糖尿病人如何愉快地參加酒席宴會?

2017-05-27 来源:茸芝多肽  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:宴席上大家常以酒助兴,亲朋互敬几杯也是常情。但饮酒对糖尿病弊多利少。酒精热量高,大量饮酒往往影响正常进食,引起血糖波动。长期过量饮酒还会引起血脂升高、动脉硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不饮为佳。

  对于广大糖友来说,在控制康复糖尿病的过程中,每一步都会有一点如履薄冰的感觉,饮食、作息、日常习惯上要处处注意,否则可能前功尽弃,并发症如影随形。但如果糖友们们还是不可避免的会参加一些红白喜事、宴请庆祝之类的社交活动,宴席上的大鱼大肉,可真的让人犯难,不过不用担心,今天就由我来告诉打架糖尿病人的赴宴法宝。

  糖尿病人赴宴法宝

  1

  少吃多尝。

  宴席上丰盛的“四高”膳食对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者觉得赴宴后血糖会有所升高。所以糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。

  面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝,以免一吃就超量。要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。

  2

  少荤多素。

  宴席上鸡鸭鱼肉较多,动物油的含量较高,而且烹调中多采用油炸煎炒,这样脂肪含量更高。高脂肪膳食不仅会增加体重而且会降低体内胰岛素敏感性,升高血糖,还会诱发高血脂、心脑血管疾病,所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。

  最好选择蒸、煮、炖、汆、拌、卤加工的食品。宴席上多吃素食,如蔬菜类、菌类、豆制品等。因为这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。

  目前国际上最推崇的保健素食是魔芋,被称为“魔力食品”、 “肉伴侣”。因其是低热量、高纤维,具有饱腹、减肥、通便、洁胃功效。

  与肉同食可维持体内酸碱平衡,平稳餐后血糖,是糖尿病、心脑血管疾病患者餐桌上的佳品,但每次食用量不宜过多。

  3

  少精多粗。

  宴席上的主食大多是精细面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等升糖物质。由于精粉血糖生成指数很高,其血糖生成指数高达80以上,食用后血糖很快上升,故尽量少用。

  应多食用一些富含膳食纤维素、低血糖生成指数的粗粮,如全麦粉、莜麦、荞麦、煮玉米、高粱米等。这些食品具有饱腹、延缓葡萄糖吸收、通便、减肥、降脂的功效。

  美国糖尿病学会推荐糖尿病患者每天膳食纤维素摄入30克左右,而我国居民普通膳食中还不足10克,宴席上恐怕连5克都不足。

  所以,赴宴前或平时补充一些精致的膳食纤维素还是非常必要的。比如餐前用一袋精致膳食纤维素冲水,当饮料喝更是两全其美。

  4

  少酒多茶。

  宴席上大家常以酒助兴,亲朋互敬几杯也是常情。但饮酒对糖尿病弊多利少。酒精热量高,大量饮酒往往影响正常进食,引起血糖波动。长期过量饮酒还会引起血脂升高、动脉硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不饮为佳。

  但宴席上为了不使大家扫兴,在病情允许的情况下可饮一小杯干红或啤酒,但应减去半两主食。最好是以茶代酒。在无糖饮料中,糖尿病专家最提倡的是喝茶。茶具有多种保健功能,如绿茶富含防止机体老化的茶多酚,可利尿、提神、健脑。

  青钱柳茶富含黄酮、氨基酸、微量元素,具有降糖、降脂功效,又不影响睡眠,是糖尿病患者的最佳饮品。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝