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控制糖尿病,先要学会“吃”

2017-05-24 来源:甜泌圈  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:多项研究表明,肥胖是糖尿病的独立危险因素,80%~90%的2型糖尿病患者在得病前都有超重或者肥胖的情况存在。因此,每顿七八分饱即可,通过控制饮食使能量摄入与能量消耗达到平衡,从而保持正常体重。

  不少人听到“饮食治疗”这四个字,就会产生一种误解,似乎得了糖尿病就意味着要过一辈子苦行僧似的生活。

  控制糖尿病,先要学会“吃”

  对于糖尿病患者,无论1型还是2型,饮食疗法都是治疗的基础。糖尿病饮食治疗有不少切实可行的方法和技巧,这是每一位糖尿病患者都要了解和掌握的。

  被诊断为糖尿病或糖尿病前期以后,医生往往先要求患者进行饮食治疗。可为什么要进行饮食治疗?如何进行饮食治疗?许多患者对此并不了解。不少人听到“饮食治疗”这四个字,就产生一种误解,似乎得了糖尿病就意味着要过一辈子苦行僧似的生活。也有些人觉得血糖高吃药控制就行了,不重视饮食治疗。

  “自从查出糖尿病后,我就很注意饮食控制,主食吃得很少,甜食、肥肉一点儿都不沾,可是血糖老是控制不好,时高时低。”张老师手拿血糖化验单一脸委屈地抱怨。

  “没关系,血糖高了也不疼不痒的,大不了吃多些药。”王先生边和朋友推杯换盏,边取出平时吃的糖尿病药物。

  其实,对于糖尿病患者,无论1型还是2型饮食治疗永远都是治疗的基础。糖尿病饮食治疗有明确的目的和原则,还有不少切实可行的方法和技巧,这是每一位糖尿病患者都要了解和掌握的。

  糖尿病饮食治疗的目的

  减轻胰岛负担  糖尿病患者都存在不同程度的胰岛功能低下。摄入热量过高时,会加重胰岛的工作负荷。

  维持正常体重  使肥胖者体重下降以改善胰岛素的敏感性,消瘦者体重增加以增强对疾病的抵抗力。

  纠正代谢紊乱  平衡饮食有助于血糖、血脂、血尿酸、血压等各项指标全面控制达标。

  平衡血糖      合理饮食有助于降低餐后高血糖,防止出现低血糖。

  控制病情      有利于防止慢性并发症的发生和发展。

  糖尿病饮食治疗的原则

  饮食控制可简单概括为一句话:“总量控制、营养平衡”。“总量控制”就是指每日吃进食物的总热量要有一定限制,刚好满足日常活动所需即可,能量过剩会导致肥胖。“营养平衡”是指所摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养素的比例要适宜,并按照这个比例合理地选择食物。为此,提倡糖尿病患者在饮食上遵循“少、杂、淡、慢”四字原则。

  少——减少热量摄入  多项研究表明,肥胖是糖尿病的独立危险因素,80%~90%的2型糖尿病患者在得病前都有超重或者肥胖的情况存在。因此,每顿七八分饱即可,通过控制饮食使能量摄入与能量消耗达到平衡,从而保持正常体重。

  杂——膳食多样化  我们知道,没有哪种食物能包含人体所需的全部营养,因此,为了保证人体的营养均衡,就需要按照各种营养素的比例要求,适量摄取各类食物。建议每日膳食多样化,以五谷为主,以荤食为辅,搭配蔬菜水果等。

  淡——清淡少油  避免吃高脂、高盐食物,这对于控制体重、血糖、血压及血脂都非常有益。同时应注意在日常生活中多采用蒸、煮、烧、汆等的烹调方法,少用油煎、油炸、腌制的方法。

  慢——细嚼慢咽  进食速度不宜过快,每次就餐时间控制在30分钟左右为宜。

  此外,糖尿病患者一般不宜限水,但一定要戒烟、限酒。

 

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