如何解决饥饿问题又不升糖

　　人们生活中都离不开一日三餐，很多时候我们吃东西不仅仅是因为食物的味道好，更多是因为肚子饿，不得不吃食物。换作是糖尿病人，饥饿感会更强烈，这是为什么呢?

　　糖友的饥饿感是如何产生的？

　　很多糖友反映，在控制饮食时，经常感觉自己太饿了，简直让人受不了。控制饮食对于人们来说并不是一件轻松的事情，尤其是对糖友来说，控制饮食难上加难。一般来说，糖友在患病之前胃口都很好，多数糖友喜欢吃油腻的东西，患病之后突然就要开始控制饮食，所以很难受，因此，很多糖友会觉得自己饿得不行，常常会觉得沮丧，其实控制饮食也没有想象中那么可怕，因为这种饥饿的感觉并不会维持多久。

　　通常糖友在刚刚调整饮食习惯的时候，自己的肠胃也在经历一个艰难的调整过程，通常这个过程需2周左右的时间，特别不适应的糖友可能需要两三个月。熬过了这段时间，糖友就会觉得控制饮食其实真的没有想象中那么困难，也不会再有饥饿感了。

　　糖友饥饿难忍时该怎么办？

　　对于那些刚开始运用饮食疗法的糖友，建议多吃一些低热量、高纤维的食品。如大白菜、菠菜、韭菜、黄瓜、茄子，海带等，还可以多食用一些粗粮，这些高纤维食物，吃进胃里会延缓胃排空的时间，还可以有效减慢肠运转的速度，同时还可以减慢人体对糖分的吸收，减轻饥饿感。

　　素食者该如何饮食？

　　糖友中，不乏一些素食者，他们平时不吃肉，只吃一些素食，但血糖依然控制得不好。很多人觉得奇怪，为什么不吃肉血糖还控制不好呢？这是因为很多人对于素食的理解存在一定的误区，素食并不等于清淡饮食。很多素食的糖友，为了提升食物的味道，常常会在做菜的时候放入大量调味品、盐以及油，觉得这样可以提升食物的口感，自己不吃肉多吃一点儿油也没问题。其实，这种想法是错误的。

　　事实上，动物油与植物油含有的热量是相同的，过量使用植物油同样也会增加摄入的热量。长期吃素的糖友，由于身体摄入的蛋白质越来越少，对于植物中的一些营养元素吸收效果也不是很好。因此，身体内很容易缺乏微量元素与维生素。建议素食者也应该合理膳食，根据食物的热量来调整自己的饮食，不断地丰富自己的餐桌，这样才能够让自己的身体越来越健康。