相信我，这个真不降糖！

　　众多糖尿病人把吃南瓜当作降血糖的好办法，有人还说只要连续食用一段时间的南瓜就能控制糖尿病，甚至不用吃药。常吃南瓜能降糖吗？《分子内分泌学》杂志发布成果却显示，“南瓜降糖论”是误导，多吃南瓜不仅不降糖，还会导致血糖升高，病情波动。

　　南瓜含有丰富的铬，膳食纤维，同时南瓜的含糖量非常高，升糖指数为75。根据含糖量的多少，如果生成指数在55以下，糖尿病人基本都可以食用。如果为55—75，应该控制食用，75以上属于高指数食物，更应尽量少吃。

　　可见，吃南瓜降血糖病“没有过硬的科学依据”，糖友还是少吃为妙。

　　“多吃南瓜能降糖”这个流传了很久的说法究竟从何而来？据说在上世纪80年代初，日本北海道地区糖尿病患者高达5%，但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者，这一报道在日本引起了医学界的极大兴趣。经日本一位医学专家深入细致地考察和研究发现，这一现象与当地居民食用青色的南瓜有关。

　　后来这个说法传入中国，一听说吃南瓜可以降血糖，一些糖尿病患者将南瓜看作是最佳降糖食物而大吃特吃，南瓜饼、南瓜粥，恨不得靠吃南瓜就把糖尿病吃好了，但结果是不降糖反而会升血糖。

　　在这里，我们也劝告广大糖尿病患者，南瓜只是一种普通的蔬菜，糖尿病和高血糖病人千万不要因为听信不实传言而多吃，吃些南瓜（每日不超过200克）是可以的，而且需要检测血糖的情况。