苦瓜味苦，性寒，具有清热消暑、养血滋肝、明目清心、补脾益肾的功效。
苦瓜的营养价值：
1、苦瓜含有丰富的苦瓜苷，可以修复胰岛细胞，促进胰岛素分泌，提高血糖利用率。
苦瓜苷还可以通过抑制脂肪的吸收，增强肝糖原和肌糖原的合成，起到稳定血糖的作用，还能降低血液黏稠度。
2、苦瓜还含有类胰岛素样物质，可以起到降血脂、防治糖尿病的功效。
推荐用量：
每天不超过50克。
食用禁忌：
苦瓜不宜过量食用，易引起恶心、呕吐等；苦瓜性凉，脾胃虚弱者慎食；苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，因此孕妇忌食苦瓜。
推荐食谱｜苦瓜炒肉片
材料：
苦瓜250克，瘦肉50克，植物油、盐各适量。
做法：
1、瘦肉洗净，切片；苦瓜洗净，去瓤，切片，放入沸水中烫开，捞出后用冷水冲洗一下。
2、锅置火上，倒油烧热，放肉片炒至颜色变白，加入苦瓜翻炒至熟，用盐调味即可。
营养师点评：
苦瓜每百克热量为19千卡，苦瓜有辅助控糖作用。糖友可适量常吃苦瓜或者用苦瓜泡水喝。
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健客价： ￥98用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时，瑞格列奈片可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时的辅助治疗开始。
健客价： ￥68用于饮食控制、减轻体重及运动锻炼不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰岛素依赖型)患者。当单独使用二甲双胍不能有效控制其高血糖时，瑞格列奈可与二甲双胍合用。治疗应从饮食控制和运动锻炼降低餐时血糖的辅助治疗开始。
健客价： ￥78米格列醇单独使用可以作为配合饮食控制的辅助手段，以改善单纯饮食控制不佳的非胰岛素依赖型糖尿病患者（NIDDM）的血糖控制。
健客价： ￥56主要用于成年性糖尿病无酮尿者，血糖未能降低至正常值的糖尿病患者可与本药合并使用；对依赖胰岛素而疗效不显著的肥胖症者，本品可作辅助治疗。
健客价： ￥15益气养阴，健脾补肾。用于非胰岛素依赖型糖尿病（属气阴不足、脾肾两虚证）的辅助治疗。证见：气短乏力、腰膝酸软、口干咽燥、小便数多；或自汗、手足心热、头眩耳鸣、肌肉消瘦、舌红少苔或舌淡体胖等。
健客价： ￥79益气养阴，健脾补肾。用于非胰岛素依赖型糖尿病（属气阴不足、脾肾两虚证）的辅助治疗。证见：气短乏力、腰膝酸软、口干咽燥、小便数多；或自汗、手足心热、头眩耳鸣、肌肉消瘦、舌红少苔或舌淡体胖等。
健客价： ￥54米格列醇单独使用可以作为配合饮食控制的辅助手段，以改善单纯饮 食控制不佳的非胰岛素依赖型糖尿病患者（NIDDM）的血糖控制。如果饮食疗法单独配合米格列醇或者磺酰脲类无法达到满意的血糖控制效果时，米格列醇也可 与磺酰脲类药物合用。当二者配合使用时，会产生累加效应，这可能是因为二者的作用机制不同。(详见说明书)
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