糖友该如何选择水果？

2017-04-27 来源：东南糖友屋标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物，高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料，对改善症状有很大益处。

　　很多糖尿病患者不敢吃水果，因为很多水果吃起来很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还含有少量的淀粉，如苹果、芒果和香蕉等。若食用不当，则可升高血糖，使病情出现反复。长期以来，水果被排除在糖尿病食品之外，有些人甚至到了“谈水果色变”的程度，多数患者都有“家人吃瓜我吃皮”的经历。其实糖病尿患者只要在吃水果的时候注意一下时间和品种，以及身体是否不适即可。

　　水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间〔如上午10点或下午3点）或睡前1小时吃，这可以避免一次性摄入过多的糖类而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

　　根据水果对血糖的影响，每天可食用200克左右的水果〔可提供约376.7千焦（90千卡）的热量〕，同时应减少25克（半两）的主食，这就是食物等值交换办法，以使每日摄入的总热量保持不变。

　　各种水果的糖类含量为6%～20%，应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病患者对水果糖分的敏感度可能有一定的差异，可根据自身的实践经验病做出选择。一般而言，猕猴桃、草莓等含糖量较低，对糖尿病患者较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、红果、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。

　　为糖尿病患者挑选水果时，最重要的是看其所含糖分和淀粉的含量的高低。一般每100克水果中含糖量少于10克的水果是比较适合糖尿病患者的，这些水果都有哪些呢？

　　柚子

　　柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜的功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

　　柠檬

　　柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明，它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。柠檬还是预防心血管病的食物，高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料，对改善症状有很大益处。

　　番石榴

　　番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，维生素C含量很高。番石榴色、香、味俱佳，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效清除宿便。

　　除了上面详细介绍的几种水果外，橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等也是比较适合糖尿病患者食用的。