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糖尿病食物|红小豆,利水消肿,辅助控糖!

2017-04-20 来源:糖护士  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:红小豆和薏米都具有利水消肿的功效,两者搭配,利水消肿的效果会更明显。用于辅助治疗肾炎水肿的效果很好。

  为什么红小豆对糖尿病患者有益

  红小豆含糖量少,是糖友的理想食品,其所含的可溶性膳食纤维可延缓餐后血中葡萄糖的吸收,食用后血糖上升速度较慢。红小豆可控制血压和胆固醇水平,预防高血压和高脂血症。

  三餐烹调指导方法

  1、早上做成豆浆:早晨可用红小豆做豆浆饮用,但红小豆要充分浸泡,这样用豆浆机打出来的豆浆营养更完全,加入木糖醇调味,适合糖尿病患者饮用。

  2、中午吃饭:红小豆豆质较硬,需提前浸泡2-3小时,中午可与大米一同蒸,与主食同步食用。

  3、晚饭做汤:晚饭可用红小豆做汤,加入适量的紫菜,这样就可以不放盐,从而降低盐的摄入,适合糖尿病患者饮用。

  对糖尿病患者有益的吃法

  1、红小豆+冬瓜

  两者搭配食用利水消肿的作用更好,尤其是对糖尿病引起的水肿效果更佳。

  2、红小豆+薏米

  红小豆和薏米都具有利水消肿的功效,两者搭配,利水消肿的效果会更明显。用于辅助治疗肾炎水肿的效果很好。

  小贴士:

  红小豆不宜经常食用

  虽然吃红小豆不会导致餐后血糖快速上升,还有减肥的效果,但是它性平偏凉,糖尿病患者若有阳虚症状,最好不要经常吃,每周吃2-3次即可,也可变换其它豆类来吃。

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